সিট: ফ্রান্সের দক্ষিণে সারা বছর রৌদ্রের সমুদ্রের তীরবর্তী শহর | ফ্রান্সের ছুটি

আজ, সিট সবই মাছ… এবং জল জাউস সম্পর্কে। যদিও টুর্নামেন্টটি আগস্টের শেষের দিকে অনুষ্ঠিত হয়, এমনকি শীতের প্রস্তুতি এবং প্রশিক্ষণও চলছে জাস্ট, খালের উপর দর্শনীয় জল usts। এটি 350 বছরেরও বেশি সময় ধরে চলছে এবং এতে দুটি দল নাবিক হিসাবে পরিহিত একটি বিশাল রোয়িং নৌকায় সংগীতশিল্পী এবং একাকী, উন্নত জোস্টার বহনকারী একটি লেন্স দিয়ে তাদের বিপরীত নম্বরটি জলে ব্যাটার করার চেষ্টা করে।

এই প্রধান সেটি ইভেন্টটি শহরের সমস্ত উপাদানগুলিতে ব্যাখ্যা করা হয়েছে সমুদ্র যাদুঘর এবং শপ উইন্ডোগুলি স্ট্রাইপযুক্ত নাবিক টপস এবং স্ট্রো বোটারদের পাশাপাশি ব্রাস কম্পাস এবং ফিশিং সরঞ্জামগুলিতে পূর্ণ। শহরের প্রধান কর্নিচ একটি ফিশারদের কবরস্থানের পেরিয়ে দ্বীপপুঞ্জের চারপাশে মোচড় দেয় যেখানে কবি এবং দার্শনিক পল ভ্যালারি কবর দেওয়া হয়েছিল। ভ্যালারি 1871 সালে সেটে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং তাকে উত্সর্গীকৃত একটি যাদুঘর একটি বিশাল শহরে উঁচুতে বসে আছে আধুনিকতাবাদী স্টাইলের গ্যালারী। তাঁর ব্যক্তিগত চিঠি, স্কেচ, নোটবুক, স্ব-প্রতিকৃতি এবং তার রৌপ্য ঝর্ণা কলমের বিপরীতে সংলগ্ন কক্ষগুলিতে উচ্ছ্বসিত সমসাময়িক শিল্পের সাথে তার ক্যাবিনেটগুলি। মহিলা শিল্পীদের একটি চমকপ্রদ প্রদর্শনী, নাজানিন পাউয়ান্দেহ এবং ব্রিজিট অউবিগনাকমার্চের শুরু পর্যন্ত অব্যাহত রয়েছে।

ভ্যালারি তাঁর “একক দ্বীপ” (সিট খাল দ্বারা বেষ্টিত, উত্তরে থা লেগুন এবং দক্ষিণে ভূমধ্যসাগরীয়) যাকে বলে অন্যদিকে জর্জেস ব্রাসেন স্পেস। ফ্রান্সের অন্যতম বিখ্যাত গায়ক, ব্রাসেনস প্যারিসে এবং ক্যাবারেদের জীবনযাত্রার আগে এবং একটি নির্দিষ্ট ধরণের জাঁকজ চ্যানসননিকটস্থ নির্যাতনের জীবনকে সোনার ডিস্কগুলিতে পরিণত করা, মানুচে গিটার এবং রেকর্ডিং চুক্তি যা কেন্দ্রের দেয়ালগুলিকে রেখেছে।

আমি আবিষ্কার করেছি যে তিনি পাঁচ বছর বয়সে হৃদয় দিয়ে প্রায় 200 গান জানেন, তিনি স্কুলের নোটপেপারে তাঁর গানের কথা লিখেছিলেন এবং 1950 এর দশকে একটি কলঙ্কজনক ক্যাবারে গায়িকা থেকে রূপান্তরিত হয়েছিলেন 1970-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে এক বছরে 20 মি অ্যালবাম বিক্রি করে। ভালির মতো তাকেও রাস্তার ওপারে একটি কবরস্থানে দাফন করা হয়েছে।

অদ্ভুতভাবে নামকরণ করা হয়েছে আন্তর্জাতিক শিল্পকর্মের আন্তর্জাতিক যাদুঘর এছাড়াও বিনোদনমূলক। একটি শপ-ফ্রন্টের প্রবেশদ্বার যেখানে শহরের দুটি প্রধান খাল মিলিত হয় একটি প্রাক্তন ওয়াইন গুদামে নিয়ে যায়। উপরের তলটি শিল্পী এবং সহ-প্রতিষ্ঠাতা বার্নার্ড বেলুকের শৈশবকালীন অবজেক্টের ডায়োরামাসের প্রতি উত্সর্গীকৃত: স্কুল রসায়ন প্রকল্পগুলি স্পেস, খেলনা গাড়ি, প্লাস্টিকের ডাইনোসর এবং ট্রানজিস্টর রেডিওগুলিতে হিমায়িত। যাদুঘরের প্রথম দুটি তল হাউস অস্থায়ী প্রদর্শনী যা অস্পষ্টকে শ্রদ্ধা জানায়: নতুন যুগের চিত্রশিল্পীদের দ্বারা কিটস আর্ট, এবং পাল্প ফিকশন, সাই-ফাই এবং জনপ্রিয় সংস্কৃতি দ্বারা অনুপ্রাণিত কাজ করে। এটি অসাধারণ “বিনয়ী” এর একটি প্রাসাদ।

শহরের শক্তি এবং সামুদ্রিক কবজ জিন-জ্যাক ফেরনকে আকৃষ্ট করেছিল, যিনি 2018 সালে এই জায়গার প্রেমে পড়েছিলেন এবং মূল স্কোয়ারটি উপেক্ষা করে একটি ধ্বংসপ্রাপ্ত বাড়িটি পুনর্নির্মাণের সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। “এটি ছিল পুরানো থানা,” তিনি আমাকে বলেন। “বারান্দাটি ভবনের মাঝখানে এবং নীচে ছিল, কিছু ভয়াবহ চেহারার অন্ধকূপ। এটির কোনও ছাদ ছিল না এবং 20 বছর ধরে এটি পরিত্যাগ করা হয়েছিল। “

ফেরন চার দশক ধরে শিল্পী, স্থপতি এবং ধারণাগত ডিজাইনার হিসাবে নিউইয়র্কে কাজ করেছিলেন এবং প্রকৃতি এবং পরিবেশ-বান্ধব প্রকল্পগুলির প্রতি আকৃষ্ট হন। “নিউইয়র্ক সিটিতে সময় কাটাতে, আমরা সর্বাধিক স্থান দেওয়ার প্রয়োজনীয়তা পাই, তাই আমি আমার সাথে এটি নিয়ে এসেছি।”

তার ক্যাফের ডাইনিং রুমে একটি পাথরের জলপ্রপাত রয়েছে এবং তিনি স্পেন থেকে 20 টন চুনাপাথর আমদানি করে প্রাকৃতিক উপাদানগুলির সমস্ত আসবাব হস্তনির্মিত করেছেন। ক্যাফেটি বুজিয়ার্স এবং স্বাস্থ্যকর, বাড়িতে তৈরি খাবার থেকে ক্রাফট বিয়ার পরিবেশন করে, তাই নাম গ্রিন হাউস (গ্রিন হাউস) উপরের সিঁড়িটি ভাড়া দেওয়ার জন্য চারটি শীতল অ্যাপার্টমেন্ট এবং রান্নাঘরের সিলিংটি বড় টিনের টাইলস থেকে তৈরি করা হয়, আগুন রোধে ব্রুকলিন থেকে আমদানি করা হয়।

“আমি কফি শপের ধারণায় কিছুটা ব্রুকলিন আনতে চেয়েছিলাম। ফ্রান্সে, তারা দুপুর ১২-২০ টা থেকে মধ্যাহ্নভোজনে আটকে আছে তবে আমরা সারাদিন সন্ধ্যা 7 টা অবধি খোলা থাকি এবং লোকেরা যা খুশি তাই খেতে পারে ””

ফেরন বলেছেন লা বোমন্নিয়ার, জায়গাটিতে সবুজ কিওস্ক লোন ব্লুম, সেরা কিছু বিক্রি করে রাস্তায়SèTE এর বিশেষ অক্টোপাস এবং মশলাদার টমেটো পাই। নৌবাহিনী খাল রাজকীয় ফিশ রেস্তোঁরা পার্সলে সসে এক ডজন কটলফিশ বা নেলি প্রেটে রান্না করা একটি সমুদ্রের ব্রেম পরিবেশন করে – ভার্মাউথের প্রযোজনা প্ল্যান্টটি মাত্র 15 মাইল দূরে রয়েছে মার্সিলান। রেস্তোঁরা প্রথম বন্ধুদের কাছেকয়েকটি দরজা নীচে এবং ব্রাসেন্সের সর্বাধিক পরিচিত গানের নামানুসারে নামকরণ করা হয়, ছয়টি ঝিনুক এবং গ্লাস ওয়াইন মাত্র 10 ডলারে পরিবেশন করে। খালের পূর্ব দিকে, মার্সেল শুয়োরের গাল, ওয়াটারক্রিস মাউস এবং ক্লিমেন্টাইন-স্বাদযুক্ত ভিনেগার দিয়ে ভুনা একটি অক্টোপাস কি সন্দেহ একটি € 78 চার কোর্সের ডিনারের অংশ হিসাবে।

সকাল আটটায়, আমি লেস হ্যালেসে আছি, দৈত্য আচ্ছাদিত বাজার, একটি ক্যাফে-ক্রিম এবং ক্রোস্যান্টের সন্ধান করছি এবং জায়গাটি ইতিমধ্যে প্যাকড রয়েছে। স্টলগুলি শীতকালীন শাকসব্জী, চারকুরি এবং পনির স্ট্যাক সহ আইসড ঝিনুকের বিছানায় এবং ক্ল্যামের বিছানায় রাখা চকচকে আটলান্টিক ওল্ফিশ বিক্রি করছে। এখানে একটি ঝিনুক বার, প্রচুর গোলমাল ক্যাফে এবং টেন্টেশন নামে একটি জামাকাপড়ের দোকান রয়েছে।

শীতকালীন ট্রাফল মরসুম। সেটের মাঝামাঝি জানুয়ারীর ট্রাফল ফেয়ারের মাধ্যমে, বেশিরভাগ ঘন কালো ট্রাফলগুলি অন্তত একটি গল্ফ বলের ওজন। আপনি ঘটনাস্থলে একটি ট্রাফল ওমলেট ​​তৈরি করতে পারেন বা কাউন্টারের নীচে রাখা একটি প্লাস্টিকের ধারক থেকে একটি স্নিফ নিতে পারেন। ট্রুফ ডি এলিট-এ, মালিকরা দেখতে পেলেন যে তাদের ডোবারম্যান কুকুরটি একজন বিশেষজ্ঞ ট্রাফল-হান্টার হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে এবং আমাকে তার একটি ভিডিও দেখিয়েছিল এবং তারপরে একটি বড় ট্রাফল খনন করে। এই বছর দামগুলি প্রতি কিলো প্রায় 1000 ডলার, তাই 25 ডলার এক সপ্তাহের মূল্যবান ট্রাফল-স্বাদযুক্ত স্ক্র্যাম্বলড ডিমের জন্য একটি কনকার আকারের কক্ষ কিনে।

Sète Bustles বছরব্যাপী। আগস্টের জলের ঝাঁকুনিতে, 15,000 দর্শক ওয়াটারফ্রন্ট বরাবর ক্র্যাম করে, তবে শীতের দিনেও – এটি একটি হালকা 14 সি – প্রত্যেকে বাইরে, একটি জন্য সারিবদ্ধ রাস্তায় এ সোফি সিয়ান্নি ও কো রুয়ে মারিও রৌস্টনের কোণে বা কাই গ্যানারাল ডুরান্ডের সাথে একটি সীফুড প্লাটার।

সম্ভবত ছয় ঝিনুকের জন্য সবচেয়ে খাঁটি জায়গা এবং এক গ্লাস সাদা মাস্ক্যাট হ’ল রেলপথের ঠিক উত্তরে জমির এক ডগায় লা পয়েন্টে কোর্টের সাথে বারের সারি। ক্ষুদ্র জেলা হ’ল লেনে ফিশারদের কটেজগুলির একটি ক্রস-হ্যাচ সম্প্রদায় যা গাড়িগুলির জন্য খুব সংকীর্ণ এবং পর্যটন পথ থেকে অনেক দূরে। অগ্নিস ভার্দার ১৯৫৫ সালের চলচ্চিত্র পয়েন্টে কোর্ট এখানে গুলি করা হয়েছিল এবং ফ্রান্সের উপর একটি বড় প্রভাব হয়ে ওঠে নতুন তরঙ্গ আন্দোলন। ফিলিপ নোয়ারেট এবং সিলভিয়া মনফোর্ট সম্পর্কের সমস্যা নিয়ে প্যারিসের একটি দম্পতি খেলেন, তবে প্রচুর পরিমাণে জল জাউসও রয়েছে।

দ্য গ্র্যান্ড হোটেল খাল রয়্যালকে উপেক্ষা করে ডাবল রুম রয়েছে থেকে € 135 কেবল ঘর