
ছবি: ডিপোজিটফোটোস ডটকম
সাইটটি বলে, “মানকার সাথে চিজসেকগুলি বিশেষত ক্রিমযুক্ত, কোমল এবং নরম।
উপাদান:
- কটেজ পনির 600 গ্রাম;
- দুটি ডিম;
- 50 গ্রাম চিনি;
- ভ্যানিলা চিনি 10 গ্রাম;
- 5 চামচ। এল। সেমোলিনা;
- 60 মিলি সূর্যমুখী তেল।
রান্না
- একটি কাঁটাচামচ দিয়ে কুটির পনির টানুন এবং এতে ডিম যোগ করুন, সাধারণ এবং ভ্যানিলা চিনি, সেমোলিনা এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- আপনার ভেজা হাত দিয়ে বলগুলি ফর্ম তৈরি করুন এবং 1 সেন্টিমিটার পুরু এগুলির মধ্যে গোলাকার চিজকেকগুলি তৈরি করুন।
- কাজের পৃষ্ঠের উপর সেমোলিনা our ালুন এবং এটি উভয় পক্ষের মধ্যে চিজকেকগুলি রোল করুন।
- দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে একটি প্যানে প্রিহিটেড উদ্ভিজ্জ তেলে পণ্যগুলি ফ্রাই করুন। অন্য দিকে ঘুরুন এবং একটি গোলাপী রঙে ভাজুন।