শেফ বলেছেন যে পাইলটের একটি সাধারণ তালু ছিল এবং তিনি ভাত, মটরশুটি, স্টেক এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খেতে পছন্দ করেছিলেন
এডু গুয়েদেস সাইনিংয়ের জন্য দায়ী ছিলেন – শেফ মার্সেলো ম্যাগালদির সাথে অংশীদারিত্বে – আইরটন সেনার 30 বছরের উত্তরাধিকারের সম্মানে গালা ডিনারের মেনু, যা 30 তারিখ বুধবার রাতে সাও পলের ক্লাব অ্যাটলেটিকো মন্টে ভার্জিনিয়াতে হয়েছিল৷
তার মেয়ে মারিয়া এডুয়ার্দা এবং তার বাগদত্তা আনা হিকম্যানের সাথে, এডু ফর্মুলা 1 ড্রাইভারের বোনের আমন্ত্রণে সম্মানিত হয়েছিল।
“যখন আমি ভিভিয়েন সেনার আমন্ত্রণ পেয়েছিলাম, আমি সেনার অভ্যাস সম্পর্কে আরও জানতে চেয়েছিলাম। আমি লক্ষ্য করেছি যে মোটরস্পোর্টের প্রতি আমাদের আবেগ ছাড়াও, খাবারের পছন্দ অবশ্যই একটি দুর্দান্ত উদাহরণ যা আমাদের একত্রিত করে। সেনারও আমার মতোই একটি সাধারণ তালু ছিল: ভাত, মটরশুটি, স্টেক এবং ফ্রাই”, তিনি বলেছিলেন।
এডু বলেছেন যে তিনি এবং শেফ মার্সেলো ম্যাগালদি রাতের খাবারের মেনু দিয়ে সবাইকে চমকে দিতে চেয়েছিলেন, “যেমন তিনি আমাদের ঢালে চমকে দিয়েছিলেন। আমার রান্নার মাধ্যমে তাকে সম্মান জানানো একটি বিশেষত্বের বিষয় ছিল”, তিনি যোগ করেছেন।
পরিবেশিত মেনুতে মিনি ব্রেড সহ একটি ঝুড়ি, ঘরের তৈরি গ্রিসিনি, কালো জলপাইয়ের সাথে বেগুন ট্যাপেনেড, শ্যাভের ক্রিম, পিস্তার সাথে ফোয়ে গ্রাস টেরিন এবং ফ্লেউর ডি সেল এবং রোজমেরি সহ মাখন সহ একটি কভার অন্তর্ভুক্ত ছিল। স্টার্টার: মিনি কেপার পপকর্ন, অ্যাভোকাডো অ্যালিওলি এবং কোঁকড়া সরিষার স্প্রাউট সহ স্যামন এবং ক্রেফিশ কার্প্যাসিও। পরিবেশিত প্রধান খাবারটি ছিল মার্সালা ওয়াইন সস এবং ব্ল্যাক ট্রাফলসে ফাইলেট মিগনন মেডেলিয়নের সাথে পারমিগিয়ানা রিসোটো। ডেজার্টের জন্য: ভ্যানিলা মটরশুটি সহ চৌক্স ক্রিম ডি ক্রিম প্যাটিসেরি, জিয়ান্ডুজা আইসক্রিম এবং লাল ফলের সিরাপ দিয়ে পরিবেশন করা হয়। তোমার মুখে জল এসে গেল, তাই না?
ইভেন্টে Xuxa, Galvão Bueno, Ivete Sangalo এর মতো মহান ব্যক্তিত্বের পাশাপাশি Emerson Fittipaldi, Sebastian Vettel এবং Felipe Massa-এর মতো গুরুত্বপূর্ণ ফর্মুলা 1 ড্রাইভাররা উপস্থিত ছিলেন। রাতে আইর্টন সেনা ইনস্টিটিউটের সহায়তায় আইটেম এবং অভিজ্ঞতার একটি নিলামও দেখানো হয়েছে।
“গতকাল একটি খুব বিশেষ রাত ছিল! আমাদের মহান চ্যাম্পিয়ন আয়রটন সেনার সম্মানে, শেফ মার্সেলো ম্যাগালদির সাথে একটি মেনু তৈরি করার জন্য পরিবারের দ্বারা আমাকে বেছে নেওয়া হয়েছিল। এটি একটি অবিস্মরণীয় রাত ছিল”, সোশ্যাল মিডিয়ায় এডু বলেছেন৷
