জাস্টিন ট্রুডো-হেইঞ্জ কেচাপ বিতর্কে এই প্লটটি আরও ঘন হয়ে গেছে, বোতলযুক্ত গ্রাহকরা যে “ইউএসএর পণ্য” বলে যে জনপ্রিয় কন্ডিমেন্টটি সত্যই কানাডিয়ান তা প্রশ্ন করে।
ক্রাফ্ট হেইঞ্জ গত সপ্তাহে প্রধানমন্ত্রীর লক্ষ্য নিয়েছিলেন, তিনি কানাডা-মার্কিন বাণিজ্য যুদ্ধের বিষয়ে যে মন্তব্য করেছেন সে সম্পর্কে তিনি এই ধারণাটি দিয়েছিলেন যে হেইঞ্জ কেচাপ কানাডায় করা হয়নি।
ক্রাফ্ট হেইঞ্জ এক বিবৃতিতে বলেছেন, “কানাডিয়ানরা কানাডিয়ান টমেটো ব্যবহার করে কানাডায় হেইঞ্জ কেচাপ তৈরি করেছেন।”
এরপরে সংস্থাটি এর কানাডিয়ান পরিচয়টি জোর করে গ্লোব অ্যান্ড মেইলের সোমবার সংস্করণে একটি পূর্ণ পৃষ্ঠার বিজ্ঞাপন চালিয়েছিল।
ট্রুডোর মন্তব্য করার পর থেকে কমপক্ষে দুই ডজন পাঠক সিবিসির সাথে যোগাযোগ করেছেন, তবে তাদের হেইঞ্জ কেচআপ বোতলগুলি “মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পণ্য” লেবেলযুক্ত বলে বলতে। অনেকে তাদের দাবির ব্যাক আপ করতে ফটো পাঠিয়েছেন।
গ্রাহকরা একাধিক প্রদেশে আমেরিকান বোতল, শহর ও শহরগুলিতে খ্রিস্টপূর্ব পেন্ডার দ্বীপ, খ্রিস্টপূর্ব সেন্ট জনস পর্যন্ত দেশগুলিতে রিপোর্ট করেছেন। তাহলে আসলে কি হচ্ছে? ক্রাফ্ট হেইঞ্জ আমাদের একটি উত্তর সরবরাহ করেছিলেন।
আমেরিকান বোতলগুলি যখন চাহিদা স্পাইকগুলি উত্তর পাঠানো হয়েছিল: ক্রাফ্ট হেইঞ্জ
সিবিসি নিউজকে একটি ইমেলটিতে ক্রাফ্ট হেইঞ্জের একজন মুখপাত্র বলেছেন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উত্পাদিত কেচাপকে কেবল তখনই কানাডায় প্রেরণ করা হয় যখন সেখানে “ভোক্তাদের চাহিদা অনুযায়ী অপ্রত্যাশিত বৃদ্ধি” থাকে যা মন্ট রয়্যাল, কুইয়ের কানাডিয়ান সুবিধা দ্বারা পূরণ করা যায় না। সংস্থাটি কিছু বিশেষ কেচআপও তৈরি করে যা কানাডায় তৈরি করা যায় না, তাই সেই বোতলগুলিতে আমাদেরও লেবেলিং রয়েছে।
২০২৪ সালে ক্রাফ্ট হেইঞ্জ বলেছেন যে আমেরিকান বোতলগুলি কানাডার হেইঞ্জ কেচাপের প্রায় 10 শতাংশ ছিল।
সাধারণত, সংস্থাটি লেমিংটন, অন্টের টমেটো ব্যবহার করে মন্ট রয়্যালে এর কানাডিয়ান কেচাপ উত্পাদন এবং বোতল তৈরি করে। কানাডার খাদ্য পরিদর্শন সংস্থার নির্দেশিকা অনুসারে এই বোতলগুলি “কানাডায় প্রস্তুত” লেবেলযুক্ত।
ভিনেগার, লবণ এবং মশলাগুলিও স্থানীয়ভাবে উত্সাহিত করা হয়, তবে চিনি আমদানি করা হয়, সংস্থাটি বলেছে।
যখন একটি ওরিলিয়া, অন্ট। ব্রায়ান ফার্নান্দেজ নামে নির্মাণ শ্রমিক মুদি দোকানে ফরাসিদের কেচাপের বোতল দেখেছিলেন, তিনি কানাডা কেচাপের জন্য তার সমর্থন সম্পর্কে একটি ফেসবুক পোস্ট তৈরি করেছিলেন এবং তার দিনটি নিয়ে চলেছিলেন। একটি সাধারণ পোস্ট দিয়ে তিনি কী কিকস্টার্ট করতে চলেছেন তার কোনও ধারণা ছিল না। সিবিসি রত্নের উপর কেচাপ যুদ্ধ দেখুন।
সংস্থা 2022 সালে কানাডিয়ান টমেটোতে ফিরে এসেছিল
২০১৪ সালে, ক্রাফ্ট হেইঞ্জ লেমিংটনে তার ১০০ বছর বয়সী টমেটো প্রসেসিং প্ল্যান্ট বিক্রি করে স্থানীয় কৃষক ও শ্রমিকদের লুর্চে রেখে ফরাসিদের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা প্রকাশ করে, কারখানাটি গ্রহণ করেছিল এবং প্রক্রিয়াটিতে অনেক দেশপ্রেমিক কানাডিয়ানদের উপর জয়লাভ করেছিল ।
উগ্র গ্রাহক ব্যাকল্যাশের পরে, ক্রাফ্ট হেইঞ্জ ২০২০ সালে কানাডায় কেচাপ প্রযোজনায় ফিরে এসেছিলেন। সংস্থাটি কানাডিয়ান টমেটোতে ফিরে গিয়েছিল, “২০২২ সালে প্রথম পূর্ণ ফসল ঘটেছিল,” মুখপাত্র জানিয়েছেন।
ক্রাফ্ট হেইঞ্জ বলেছেন যে এটি কেচাপ, টমেটো সস এবং টমেটো রসের মতো পণ্য তৈরি করতে প্রতি বছর 220 মিলিয়ন পাউন্ডেরও বেশি টমেটো ব্যবহার করে এবং এটি সম্প্রতি এটি এর চুক্তি পুনর্নবীকরণ হাইবারি ক্যানো 2027 এর মধ্যে চালিয়ে যেতে হবে।
মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প ১ ফেব্রুয়ারি থেকে কানাডার পণ্যগুলিতে ভারী শুল্কের হুমকি দেওয়ার পরে, দেশজুড়ে রাজনীতিবিদরা কানাডিয়ান কিনতে ভোক্তাদের উত্সাহিত করছেন।
গত সপ্তাহে, ট্রুডো গ্রাহকদের মার্কিন আমদানি এড়াতে কানাডিয়ান তৈরি পণ্যগুলি সন্ধান করার আহ্বান জানিয়েছিল। “গতবারের উদাহরণটি হ’ল হেইঞ্জের কেচাপটি ফরাসিদের কেচাপ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল কারণ ফরাসীরা এখনও তার কেচাপে কানাডিয়ান টমেটো ব্যবহার করছিল,” তিনি বলেছিলেন।
যদিও ট্রুডোর বক্তব্য পুরোপুরি ভুল ছিল না – এটি সত্য যে ক্রাফ্ট হেইঞ্জ ২০১৫ থেকে ২০২০ সাল পর্যন্ত কানাডায় কেচাপ তৈরি করছিল না, এবং তিনি অতীতের কথা বলছিলেন – সংস্থাটি বলেছিল যে এটি বিভ্রান্তিকর ছিল, যেহেতু এটি তার উত্পাদন কানাডায় ফিরিয়ে নিয়েছে।
ক্রাফ্ট হেইঞ্জ এবং ফরাসী উভয়ই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অবস্থিত, যখন উভয় সংস্থা কানাডিয়ান শ্রমিক নিয়োগ করে এবং কানাডিয়ান উপাদান ব্যবহার করে, লাভগুলি এখনও সীমান্তের দক্ষিণে প্রবাহিত হয়।
