হোমমেড শাওয়ারমা কেবল সুস্বাদু নয়, তবে স্বাস্থ্যকরও হতে পারে (ছবি: ফ্রিপিক)
ফাস্টফুডের একটি ক্ষতিকারক চৌরকেও সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রোলগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, যা আপনার অবশ্যই পুরো পরিবারের সদস্যদের চেষ্টা করা উচিত।
13 ফেব্রুয়ারি শাওয়ারমা দিন হিসাবে বিবেচিত হয়। যদি আপনার অভ্যন্তরীণ যোদ্ধা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার জন্য প্রতিবাদ করে তবে আমি এখনও এই দিনটি উদযাপন করতে চাই, আমরা একটারিনা ওলোস, ইউক্রেনীয় অভিনেত্রী, কমিক বই, স্ট্যান্ড -আপ এবং নতুন প্রকল্পের টিভি উপস্থাপক থেকে বিকল্প বিকল্প প্রস্তুত করার প্রস্তাব দিচ্ছি শহর এবং গ্রামএটি ইতিমধ্যে এই বসন্তে শুরু হয় নতুন চ্যানেল। “আমি স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি পছন্দ করি, কারণ এগুলি আমার পক্ষে ফাস্টফুডের মতো সুস্বাদু। প্রকৃতপক্ষে, প্রস্তুতি এবং স্বাদের ক্ষেত্রে, পার্থক্যটি ন্যূনতম এবং শরীরের জন্য আরও অনেক উপকার রয়েছে। অতএব, আমি আপনার সাথে একটি দরকারী শাওয়ারমা জন্য কয়েকটি রেসিপি ভাগ করি, যা আমি খুব ভালবাসি এবং কখনও কখনও আমি এতে খুশি হয়, “টিভি উপস্থাপক বলেছিলেন।
ক্যাথরিন ওলোসের একটি দরকারী হোমমেড শাওয়ারমা জন্য তিনটি রেসিপি
তুরস্কের সাথে শাওয়ারমা
উপাদান:
- পিটা
- সিদ্ধ টার্কি
- টমেটো
- কর্ন
- মরিচ
- সবুজ
- প্রাকৃতিক দই
- টমেটো পেস্ট
- লবণ
- মশলা
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
- টমেটো পেস্ট মিশ্রিত করুন প্রাকৃতিক দইয়ের সাথে এবং এই লাভাশ সস ছড়িয়ে দিন।
- টার্কি এবং সমস্ত শাকসব্জী কেটে নিন, সালাদের মতো মিশ্রিত করুন, মশলা যোগ করুন এবং এই মিশ্রণটি একটি সস দিয়ে লাভশে রাখুন।
- শাওয়ারমা ঘুরিয়ে দিন, একটি শুকনো প্যান বা গ্রিল গরম করুন। বন ক্ষুধা!
ঝিনুকের সাথে শাওয়ারমা
উপাদান:
- পিটা
- মিডিয়া
- মরিচ
- কর্ন
- সালাদ পাতা
- সবুজ পেঁয়াজ
- তিল
- শুকনো পেপ্রিকা
- ক্রিম
- সরিষা
- লবণ
- মরিচ
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
- লাভশে টক ক্রিম দিয়ে সরিষা প্রেম করুন, পেপারিকা এবং মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- উপরে, সালাদের পাতাগুলি, কাটা সবুজ পেঁয়াজ, কাটা মরিচ এবং ভুট্টা রাখা।
- আপনার প্রিয় উপায়ে প্রস্তুত ঝিনুকগুলি রাখুন (আচারযুক্ত, স্টিউড, ভাজা)।
- তিলের বীজ দিয়ে সমস্ত কিছু ছিটিয়ে ল্যাভশ রোল করুন।
- একটি শুকনো প্যান বা গ্রিল গরম করুন যাতে একটি খাস্তা ক্রাস্ট থাকে।
মাশরুম রোল
উপাদান:
- পিটা
- চ্যাম্পিগনস
- পেঁয়াজ
- হিউমাস
- সবুজ পেঁয়াজ
প্রস্তুতির পদ্ধতি:
- চ্যাম্পিগনস এবং পেঁয়াজ গ্রাইন্ড, ভাজা।
- ল্যাভাশ হিউমাস দিয়ে ছড়িয়ে পড়ে, এটিতে একটি রোস্ট রাখুন, স্বাদে কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- মোচড়, শুকনো অ্যান্টি -স্টিক ফ্রাইং প্যানে শুকনো এবং উপভোগ করুন!
চুলায় শাওয়ারমা ক্ষুধার জন্য রেসিপি: হোম বিকল্প স্ট্রিটফুড
আমরা বাড়িতে একটি জনপ্রিয় খাবার প্রস্তুত করার জন্য একটি নিরাপদ এবং সুস্বাদু উপায় অফার করি।
উদ্ভিজ্জ ভরাট সহ নিরামিষ শাওয়ারমা রেসিপি: মুখে কেবল গলে যায়
এই নাস্তাটি দিনের বেলা একটি পুষ্টিকর নাস্তার জন্য উপযুক্ত বা মাংসের ভক্তদের জন্য এমনকি একটি আদর্শ ডিনার বিকল্পে পরিণত হবে।
