মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার মধ্যে ক্রমবর্ধমান উত্তেজনার মধ্যে কিছু কানাডিয়ান কফি শপ আমেরিকার নাম পরিবর্তন করেছে কানাডিয়ানোতে।
এর মধ্যে পোর্ট ম্যাকনিলের মুগজ ২.০ কফি হাউস, বিসি মালিক বনি শার্প বলেছেন যে উত্তর ভ্যাঙ্কুভার দ্বীপের ক্যাফেতে মেনু স্যুইচটি একটি গুরুতর পরিস্থিতিতে মজা এবং স্থানীয় কেনার মূল্য তুলে ধরার জন্য বোঝানো হয়েছিল।
“পোর্ট ম্যাকনিল একটি ছোট্ট সম্প্রদায় যা অন্যান্য ছোট সম্প্রদায়ের উপর প্রচুর নির্ভর করে এবং আমি এই শব্দটি সর্বোত্তমভাবে ছড়িয়ে দিচ্ছি,” শার্প সিবিসির বলেছেন সমস্ত পয়েন্ট পশ্চিম গত মাসে। “এবং আমি মনে করি আপনি যখন এতে সামান্য হাস্যকর স্পিন যুক্ত করেন, এটি সত্যিই কিছু ভাল কথোপকথনের সূত্রপাত করেছিল” “
ভিক্টোরিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের সমাজবিজ্ঞানের সহকারী অধ্যাপক অ্যানিলি ওয়েইলার বলেছেন, এস্প্রেসো-ভিত্তিক পানীয়টির নামকরণ করা একটি লক্ষণ যে অনেক কানাডিয়ান মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্পের ক্রিয়াকলাপ সম্পর্কে “একটি আলোড়ন-আপ হর্নেটের বাসা হিসাবে পাগল”।
ওয়েইলার সিবিসি’র বলেন, “এটি কানাডিয়ান জাতীয় পরিচয় জোর দেওয়ার জন্য একটি কৌতুক, প্রতীকী উপায় হতে বোঝায় দ্বীপে।
শার্প বলেছিলেন যে কানাডিয়ানোতে স্যুইচটির লক্ষ্য বর্তমান ঘটনাগুলির “উন্মত্ততা” তে কিছুটা রসবোধ যুক্ত করা, তবে অতীতে খাদ্যের নাম পরিবর্তন করার জন্য কম হালকা হৃদয়ের প্রচেষ্টা ছিল।
২০০৩ সালে, মার্কিন রাজনীতিবিদরা ইরাকের নেতৃত্বাধীন মার্কিন নেতৃত্বাধীন আগ্রাসনের বিষয়ে ফ্রান্সের সাথে সম্পর্কের মধ্যে “স্বাধীনতা ফ্রাই” এ সভায় পরিবেশন করা ফরাসি ফ্রাইয়ের নাম পরিবর্তন করতে চলে এসেছিলেন। সে বছর, ফরাসিদের সরিষার নির্মাতা, উদ্বিগ্ন যে কিছু আমেরিকান ইরাক যুদ্ধের বিরুদ্ধে ফরাসী নেতৃত্বাধীন প্রচারের কারণে তার পণ্য বয়কট করবে, একটি সংবাদ বিজ্ঞপ্তি জারি করে বলেছিল যে এটি ফরাসি নয়।
আমেরিকান সৈন্যরা প্রথম বিশ্বযুদ্ধে জার্মানি এবং এর কেন্দ্রীয় শক্তি মিত্রদের সাথে লড়াই করার সাথে সাথে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সউরক্রৌতকে পুনর্নির্মাণের চেষ্টা করা হয়েছিল “লিবার্টি বাঁধাকপিনিউইয়র্ক টাইমস ১৯১৮ সালে জানিয়েছে, “এর” জার্মানপন্থী কলঙ্কের “ফেরেন্টেড শাকসব্জিকে মুক্তি দেওয়ার জন্য।
২০০ 2006 সালে, ডেনমার্কের একটি সংবাদপত্র হযরত মুহাম্মদের কার্টুন প্রকাশের পরে ইরান ডেনিশ প্যাস্ট্রিগুলির নামকরণ করেছিলেন “নবী মুহাম্মদদের রোজস” বিবিসি রিপোর্ট।
ওয়েইলার আশা করেন যে নামকরণের প্রচেষ্টা এবং স্থানীয় কেনার চাপের নামকরণে কৃষি শ্রমিকদের অধিকার, আন্তঃবিদ্যুৎ বাণিজ্য বাধা অপসারণ, ফার্মল্যান্ডে রিয়েল এস্টেটের জল্পনা কল্পনা এবং কানাডার জাতীয় স্কুল খাদ্য কর্মসূচির মতো খাদ্য সম্পর্কিত বিষয়গুলির আশেপাশে আরও গভীর কথোপকথনের সূত্রপাত করতে পারে, যা গত বছর ঘোষণা করা হয়েছিল।
তিনি স্থানীয় কেনার দিকে ধাক্কা দেওয়ার প্রশংসা করার সময়, তিনি কানাডার তৈরি পণ্যগুলি বাজারজাত করার জন্য বড় সুপারমার্কেট চেইনের প্রচেষ্টা সম্পর্কে সমালোচনামূলকভাবে চিন্তাভাবনা করতে ভোক্তাদের উত্সাহিত করেন, উল্লেখ করে যে খুব বেশি আগে মুদি জায়ান্ট লোবলা একটি রুটির দাম-ফিক্সিং স্কিমে তাদের জড়িত থাকার বিষয়ে একটি শ্রেণি-অ্যাকশন মামলা নিষ্পত্তি করার জন্য $ 500 মিলিয়ন ডলার দিতে সম্মত হয়েছিল।
ওয়েইলার কানাডিয়ানোকে আমেরিকাতে একটি দুর্দান্ত স্পিন বলে এবং বলেছিল যে আরও নামকরণের প্রচেষ্টা চলতে পারে, যদিও কিছু কিছু অন্যের চেয়ে বেশি সফল হতে পারে।
“আমাদের পরিবারে, আমরা প্রচুর মহিষের সস খাই,” তিনি হট সস সম্পর্কে বলেছিলেন যা এর নামটি পশ্চিম নিউ ইয়র্ক সিটির সাথে ভাগ করে দেয়। “সুতরাং ক্ষুদ্র হতে, আমরা এটিকে ‘বাইসন সস’ বলতে শুরু করি, তবে এটির ঠিক একই রিং নেই।”
