জাতীয়ভাবে, খাবারের দামগুলি মাসের মাসের কিছুটা সময় কমে গেছে, মে থেকে R23.46 কমেছে যদিও পরিবারগুলি এখনও 2024 সালের জুনের তুলনায় R190.36 বেশি প্রদান করছে।
সূচকটি বলেছে যে 5% বা তারও বেশি বেড়েছে এমন খাবারগুলি পেঁয়াজের অন্তর্ভুক্ত যা 9% এবং গরুর মাংস 5% বৃদ্ধি পেয়েছে।
এবিএসএ এজিআরআই ট্রেন্ডস রিপোর্টে বলা হয়েছে যে পেঁয়াজের দামের স্পাইক রফতানি-চালিত চাহিদা এবং এই বছরের শুরুর দিকে স্থানীয় সরবরাহ সীমিত অনুসরণ করেছে।
“বাজার বিশ্লেষকরা নোট করেছেন যে মার্চ এবং এপ্রিল থেকে রেকর্ড বৃদ্ধি পাওয়ার পরে পেঁয়াজের দামগুলি হ্রাস পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। পেঁয়াজের চাহিদা, বিশেষত রফতানি এবং স্থানীয় সরবরাহ হ্রাস করার কারণে দামগুলি উচ্চ রেকর্ডে বেড়েছে,” আবসা বলেছেন।
দক্ষিণ আফ্রিকার বৃহত্তম গবাদি পশু ফিডলটগুলির একটিতে পা-ও-মুখের রোগের সাম্প্রতিক প্রাদুর্ভাবের ফলে সরবরাহ বিঘ্নের কারণে গরুর মাংসের দামও আরোহণ করছে।
2% বা তার বেশি রেকর্ড করা অন্যান্য আইটেমগুলির মধ্যে রয়েছে:
- সাদা চিনি (+2%)
- চিকেন গিজার্ডস (+4%)
- মুরগির জীবিকা (+2%)
- গরুর মাংস লিভার (+3%)
- সসেজ (+4%)
- গাজর (+2%)
- টিনযুক্ত পাইলচার্ডস (+2%)
- স্টক কিউবস (+2%)
সূচকটিতে আলু, সবুজ মরিচ, বাটারনেট এবং কলা সহ কয়েকটি ফল এবং শাকসব্জীও দেখানো হয়েছিল, দাম হ্রাস নিবন্ধন করেছে।
ভাত, চিনির মটরশুটি এবং বাদামী রুটির মতো স্ট্যাপলগুলি আরও সাশ্রয়ী মূল্যের হয়ে ওঠে। ডেইরি এবং প্রোটিন আইটেমগুলির মতো ফুল ক্রিম দুধ, পোলোনি এবং মাছের ছোট হ্রাস রেকর্ড করা হয়েছে।
খাবারের ক্রমবর্ধমান ব্যয় স্বল্প আয়ের পরিবারের উপার্জনকে ছাড়িয়ে চলেছে। জাতীয় ন্যূনতম মজুরি (এনএমডাব্লু) প্রতি ঘন্টা R28.79, যা 20 দিনের কাজের মাসের জন্য R4,606.40 এর সমান। তবে, বেশিরভাগ শ্রমিক কেবল নিজেরাই নয়, পরিবারগুলিকে সমর্থন করার জন্য তাদের মজুরি ব্যবহার করে।
“কালো দক্ষিণ আফ্রিকার শ্রমিকদের জন্য, একজন মজুরি সাধারণত চার জনকে সমর্থন করতে হবে। চার জনের শ্রমিকের পরিবারে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা, এনএমডাব্লু হ’ল প্রতি ব্যক্তি R1,151.60।
জুনে, চারটির পরিবারের জন্য পুষ্টিকর পর্যাপ্ত খাদ্য ঝুড়ির গড় ব্যয় ছিল পুরো মাসিক ন্যূনতম মজুরির প্রায় 83%, R3,809.26, প্রায় 83%।
প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে এক শিশুকে একটি প্রাথমিক পুষ্টিকর ডায়েট খাওয়ানোর জন্য প্রতি মাসে R970.89 খরচ হয়। R560 এর শিশু সমর্থন অনুদান R796 এর খাদ্য দারিদ্র্যসীমার নীচে 30% এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে খাওয়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণের তুলনায় 42% নীচে পড়ে।
“গত মাসে, একটি শিশুকে খাওয়ানোর জন্য গড় ব্যয় একটি প্রাথমিক পুষ্টিকর ডায়েট R8.77 দ্বারা হ্রাস পেয়েছে। বছরে, ব্যয়টি R35.80 দ্বারা বৃদ্ধি পেয়েছে,” সূচকটি বলেছে।
খাদ্য ছাড়াও, পরিবারগুলি হাইজিন পণ্যের দাম বাড়িয়ে চাপ অনুভব করছে। গৃহস্থালীর ঘরোয়া এবং ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি সূচকটি R11.96 মাস-অন-মাস এবং R11.81 বছর ধরে বেড়েছে, জুনে মৌলিক স্বাস্থ্যবিধি পণ্যগুলির গড় ব্যয়কে R1,041.47 এ নিয়ে আসে।
টাইমলাইভ
