ডিমেনশিয়া এবং আলঝাইমারগুলির পরে হৃদরোগগুলি মৃত্যুর দ্বিতীয় কারণ, তাই অনেকের পক্ষে তাদের হৃদয়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখার উপায়গুলি সন্ধান করা স্বাভাবিক। হৃদয় রক্ষার অন্যতম মূল উপায় হ’ল পুষ্টির প্রতি মনোযোগ দেওয়া।
চর্বি হ্রাস করার সময়, লবণ এবং চিনি গ্রহণের ফলে হার্টের স্বাস্থ্যকে সহায়তা করে, কিছু ফল গ্রহণও হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে কার্যকর ভূমিকা নিতে পারে। মার্কিন কার্ডিওলজিস্ট ডাঃ সারা আলেকজান্ডার অ্যাভোকাডোকে হৃদয়ের স্বাস্থ্যের জন্য সেরা ফল হিসাবে চিহ্নিত করেছেন।
অ্যাভোকাডো দরকারী ফ্যাট, ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি সমৃদ্ধ উত্স। গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে দুটি খাবার অ্যাভোকাডো গ্রাস করে এমন লোকেরা 5 % কম কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ এবং 2 শতাংশ কম করোনারি হার্ট ডিজিজ থাকে।
এছাড়াও, অ্যাভোকাডোর সাথে মাখন বা মার্জারিনের অর্ধেক খাবার প্রতিস্থাপন করা হৃদরোগের ঝুঁকি 5 %পর্যন্ত হ্রাস করতে পারে।
কেন অ্যাভোকাডো হৃদয়ের স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী?
অ্যাভোকাডো পটাসিয়ামের বেশি যা সোডিয়াম -প্ররোচিত রক্তচাপের প্রভাবগুলিকে নিরপেক্ষ করতে পারে। অ্যাভোকাডোর কেবলমাত্র অর্ধেকটিতে প্রায় 2 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে যা কলা থেকেও বেশি।
এটিতে দরকারী অসম্পৃক্ত চর্বিও রয়েছে যা কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারে এবং রক্তনালীগুলি রক্ষা করতে পারে।
অ্যাভোকাডোর অর্ধেকের মধ্যে প্রায় 5 গ্রাম ফাইবার রয়েছে, যা এক -চতুর্থাংশ প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণের সমতুল্য, যা কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপকে হ্রাস করার ক্ষেত্রেও জড়িত।
অ্যাভোকাডোতে অন্যান্য ফলের চেয়েও বেশি রয়েছে। এই যৌগগুলি অন্ত্রের কোলেস্টেরল শোষণকে প্রতিরোধ করে এবং কোলেস্টেরল 5 %পর্যন্ত হ্রাস করতে পারে।
“উদ্ভিদ স্টেরলগুলি কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এটি হ্রাস করতে পারে,” ডাঃ সারা বলেছেন।