রাজকন্যা ডায়ানা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ভাইরাল হওয়ার আগে প্রতিদিন একটি “অনিচ্ছাকৃত” প্রাতঃরাশে থাকত। লেট প্রিন্সেস অফ ওয়েলসের একটি সুইস স্বাস্থ্য ক্লিনিকে দেখার পরে একটি বিশেষ ধরণের প্রাতঃরাশে আচ্ছন্ন হয়ে পড়েছিল।
ডায়ানার প্রাক্তন শেফ ড্যারেন ম্যাকগ্রাডি রয়্যালের প্রিয় প্রাতঃরাশ প্রকাশ করেছিলেন, যা তার ইউটিউব চ্যানেলে একটি নতুন ভিডিওতে রাতারাতি ওটসের জনপ্রিয় নয়। মিঃ ম্যাকগ্রাডি 1982 সাল থেকে রাজপরিবারের হয়ে এবং বিশেষত 1993 সাল থেকে ডায়ানার জন্য কেনসিংটন প্যালেসে কাজ করেছিলেন।
শেফ প্রয়াত রাজকন্যা এবং তার দুই ছেলে প্রিন্স উইলিয়াম এবং প্রিন্স হ্যারির জন্য বিভিন্ন খাবার রান্না করেছিলেন।
ডায়ানার খাবারের পছন্দগুলি সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে তিনি ভিডিওতে বলেছিলেন: “আমি যখন প্রিন্সেস ডায়ানার শেফ হয়ে যাই, তখন তিনি তার জীবনকে ট্র্যাকের দিকে ফিরে পেয়েছিলেন।
“তিনি ১১৯ টি বিভিন্ন দাতব্য প্রতিষ্ঠানের পৃষ্ঠপোষক ছিলেন, তিনি সপ্তাহে তিন দিন জিমে কাজ করছিলেন এবং কেবল তার সেরাটি দেখছিলেন। তিনি বলেছিলেন, ‘ড্যারেন, আপনি সমস্ত চর্বি যত্ন নেবেন, এবং আমি জিমে কার্বসের যত্ন নেব।’ এখন এর অর্থ তিনি এখন স্বাস্থ্যকর খাচ্ছেন, এবং তার প্রাতঃরাশের প্রাতঃরাশ ছিল রাতারাতি ওটস। “
রয়্যাল শেফ প্রকাশ করেছেন যে ২০১২ সালের দিকে রাতারাতি ওটগুলি জনপ্রিয় হয়ে ওঠার পরেও ডায়ানা ১৯৯৩ সালে প্রায় 20 বছর আগে তাদের প্রতিদিন নিয়ে আসছিল।
তিনি প্রকাশ করেছিলেন: “তিনি আসলে একটি সুইস স্বাস্থ্য ক্লিনিকে গিয়েছিলেন এবং সেখানে তাঁর এই রাতারাতি ওটস ছিল They এগুলি আসলে বারচার মুসেলি বলা হত এবং তারা সুইস পুষ্টিবিদ দ্বারা আবিষ্কার করেছিলেন।
“তিনি ভেবেছিলেন যে তারা সত্যই, সত্যই ভাল এবং সমস্ত উপাদানগুলি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর ছিল। তিনি রেসিপিটি চুরি করে ফিরে এসে বললেন, ‘ড্যারেন, আমি প্রতিদিন প্রাতঃরাশের জন্য চাই।’
শেফ তারপরে ডায়ানার প্রিয় প্রাতঃরাশের রেসিপিটি তৈরির প্রতিটি পদক্ষেপের মধ্য দিয়ে গিয়েছিলেন, যার মধ্যে রাতারাতি কমলার রসে ঘূর্ণিত ওট ভিজিয়ে রাখা এবং তারপরে মিশ্রণে সবুজ দই, মধু এবং লেবুর রস যুক্ত করা অন্তর্ভুক্ত ছিল।
তিনি আখরোটের সাথে ওটস এবং ব্লুবেরিগুলির উপরে একটি আপেল গ্রেটিংয়ের মাধ্যমে শেষ করেছেন।
তিনি বলেছিলেন: “এখন, আমাকে স্বীকার করতে হবে যে আমি যখন প্রিন্সেস ডায়ানার জন্য কেনসিংটন প্যালেসে এটি তৈরি করছিলাম তখন এটি খুব ভাল ছিল, আমি আসলে রেসিপিটি দ্বিগুণ করতাম যাতে শেফ এটি প্রাতঃরাশের জন্যও পেয়েছিল।
