শুক্রবার লাগোসে নাইজেরিয়ান খাবারটি পুরো প্রদর্শনীতে ছিল কারণ নাইজেরিয়ান সেলিব্রিটি শেফ, হিলদা বাকি, জোলোফ রাইসের বৃহত্তম পাত্রের জন্য তার গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড বিড চালু করেছিলেন।
নাইজেরিয়ার নিউজ এজেন্সি (এনএএন) জানিয়েছে যে বাকী একটি বিশাল 22,619-লিটার পাত্রে 250 ব্যাগ চাল রান্না করার চেষ্টা করছে।
ইভেন্টটি ছিল খাদ্য উত্সাহী, ভক্ত, শুভাকাঙ্ক্ষী, প্রভাবশালী এবং স্থানীয় বিক্রেতাদের একটি সমাবেশ।
নান জানিয়েছে যে জলফ পাত্রটি তারকা আকর্ষণ ছিল, ইভেন্টটি নাইজেরিয়ার সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক heritage তিহ্যের একটি শোকেসে পরিণত হয়েছিল।
ইভেন্টটি ট্যাগ করা হয়েছিল, ‘জিনো ওয়ার্ল্ড জলফ ফেস্টিভাল’।
খাবারের স্টলগুলি ভাজা প্ল্যানটেন, ভাজা আলু এবং মাছ সহ বিভিন্ন স্থানীয় খাবার সরবরাহ করে, মরিচের সস দিয়ে পরিবেশন করা এবং শাকসব্জী দিয়ে সজ্জিত; স্যুপ এবং বিভিন্ন জাতের মরিচ স্যুপ।
এছাড়াও স্থানীয় পানীয় ছিল আপনি না, সোরেলবাঘ বাদাম, সয়া দুধ, ছোট চপ যেমন পাফ পাফ, দয়া এবং সামোসাস, পাশাপাশি আলু চিপসের মতো স্ন্যাকস বিভিন্ন স্বাদযুক্ত মশলাদার।
নাইজেরিয়ান অভিনেতা এবং বিষয়বস্তু নির্মাতা, চার্লস বোর্ন, কীভাবে নাইজেরিয়ান খাবার বিশ্বব্যাপী দৃষ্টি আকর্ষণ করতে চলেছে তা তুলে ধরেছে।
“হিলদা এবং ব্র্যান্ডগুলি তার সমর্থনকারী ব্র্যান্ডগুলির সাথে জড়িত হওয়া মানে আমাদের খাবারটি আরও বেশি মানচিত্রে রাখা হচ্ছে,” তিনি বলেছিলেন।
বিক্রেতারা নতুন খাবার এবং পানীয় চেষ্টা করার জন্য আগ্রহী দর্শনার্থীদের কাছ থেকে আগ্রহও পর্যবেক্ষণ করেছেন।
জি ফুডসের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা জুয়াইরা স্যালিসু বলেছেন, একজন অতিথির সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেছিলেন আপনি নাএকটি বাজর-ভিত্তিক পানীয় এবং এর সুবিধাগুলি সম্পর্কে শিখার পরে কেনার জন্য ফিরে আসার প্রতিশ্রুতি দেওয়া হয়েছে।
খাদ্য উত্সাহী, ক্যাটারার ওঘেন তেজিরির জন্য, ইভেন্টটি ছিল আঞ্চলিক খাবারগুলি স্বাদ নেওয়ার এবং নাইজেরিয়ার স্বাদগুলি উদযাপন করার সুযোগ।
“আমি চারপাশে চলে এসেছি এবং কেবল তাদের যেখানে খাবার বিক্রেতারা ছিল সেখানে আসতে হয়েছিল, এবং আমি ছোট ছোট চপ পেয়েছি It এটি খুব, খুব সুন্দর ছিল I
“জোলোফ রাইস ছাড়িয়ে আমরা আশ্চর্যজনক খাবার খাই। বিভিন্ন রাজ্য থেকে আমাদের স্থানীয় স্যুপ এবং খাবার থেকে নামা,” তিনি বলেছিলেন। (ন্যান)
