মা আন্তর্জাতিক ফ্লাইটে টক রুটি বানায়
মারিয়া বারাডেল, পাঁচ বছরের মা, ডালাস, টেক্সাস থেকে স্পেনের বার্সেলোনায় ভ্রমণ করেছিলেন এবং বিমানে টক তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। একটি ভাইরাল টিকটোকে, তাকে ময়দা মেশাতে, ভাঁজ করতে এবং গাঁজন করতে দেখা যায়। এটা দেখুন!
আপনি এই ছুটির মরসুমে ভ্রমণ করার সময় ট্রিঙ্কেট বা স্যুভেনিরগুলি ছাড়াও কিনতে পারেন, বিবেচনা করুন যে অপচনশীল খাদ্য আইটেমগুলি আপনার ভ্রমণের স্মৃতি ক্যাপচার করার এবং আপনার উপভোগ করা অভিজ্ঞতাগুলিকে পুনরায় তৈরি করার একটি দুর্দান্ত উপায়।
তাক প্রধান খাদ্য আইটেম যেমন মশলা, বাদাম, কফি এবং মশলার মিশ্রণ ক্যারি-অন লাগেজে প্যাক করা যেতে পারে, যখন সস, ম্যারিনেড এবং তেল চেক করা লাগেজে বাড়িতে আনা যেতে পারে।
ভার্জিনিয়ার ফেয়ারফ্যাক্স কাউন্টির রেনাটা লোফ্রাঙ্কো বলেছেন যে তিনি যখন ভ্রমণ করেন তখন তিনি সবসময় খাবারের জিনিস কেনার চেষ্টা করেন। এইভাবে, তিনি বাড়িতে তার রেসিপি সংগ্রহ প্রসারিত করতে পারেন, এবং তার পছন্দের একটি খাবার তৈরি করার চেষ্টা করুন৷ একটি রেস্টুরেন্টে যখন সে দূরে ছিল।
টিনজাত টুনা মাছ এক চিমটে প্রোটিন যা আপনার প্যান্ট্রিতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে
“আমি মাংস, জলপাই তেল, সিরাপ এবং ক্যারামেল ক্যান্ডির জন্য মশলাযুক্ত ঘষা কিনেছি,” তিনি বলেছিলেন।
“আমি স্যালাড ড্রেসিংয়ের জন্য বালসামিক ভিনেগারও কিনেছি। চমৎকার ব্যাপার হল, কখনও কখনও মশলার ক্যান বা ডিক্যান্টারগুলি এত সুন্দর হয় যে তারা সজ্জা হিসাবে আমার কাউন্টারে বসে থাকে।”
ট্রিপের পর আনতে শেল্ফ-স্ট্যাপল খাবার ক্যারি-অন লাগেজে প্যাক করা যেতে পারে। (আইস্টক)
সুতরাং, যদি আপনার কাছে নিউ অরলিন্সে একটি অসামান্য ক্রিওল সীফুড ডিশ থাকে, উদাহরণস্বরূপ, আপনি সেই খাবারের অভিজ্ঞতাকে স্মরণীয় করে রাখার জন্য যা কিছু ক্রয় করতে পারেন — এবং বিস্ময়কর ছুটির স্মৃতিগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য এটি বাড়িতে নিয়ে আসুন।
পরের বার যখন আপনি দূরে থাকবেন তখন এটি গ্রহণ করার বিষয়ে বিবেচনা করার জন্য এখানে কিছু অনন্য খাদ্য আইটেম রয়েছে।
1. ফ্রাই সস
আংশিক কেচাপ এবং আংশিক মেয়োনিজ, ফ্রাই সস একটি অনন্য স্বাদের প্যাক।
এটি সাধারণ মশলাগুলির একটি বিকল্প সরবরাহ করে যাতে আপনি আপনার ফ্রাইগুলিকে ডুবিয়ে রাখতে পারেন, কানাডার আলবার্টাতে জেএম নিউট্রিশন এডমন্টনের একজন নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান নাদজা আবাদা ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন।
জেনারেল ত্সো কখনোই ‘নিজের’ মুরগি খাননি, এছাড়াও চীনা আমেরিকান ক্লাসিক সম্পর্কে আরও 4 মজার তথ্য
“ফ্রাই সস ব্র্যান্ডের নাম, উটাহের প্রিয় মসলা হিসাবে ঘোষণা করা, ছুটিতে থাকাকালীন নেওয়া যেতে পারে এবং আনা যেতে পারে বাড়িতে ফিরে একটি স্যুটকেসে,” সে বলল।
সসের সৌন্দর্য তার বহুমুখীতার উপর নির্ভর করে, তিনি পরামর্শ দেন।
আবাদা বলেন, “এটি শুধু ভাজাতেই নয়, ট্যাকোতে সস হিসেবে, বাটিতে এবং বিভিন্ন সালাদে ড্রেসিং হিসেবে ব্যবহার করা হয়।”
ফ্রাই সস একটি অনন্য স্বাদ প্যাক করে এবং সাধারণ মশলাগুলির বিকল্প সরবরাহ করে, একজন ডায়েটিশিয়ান ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন। (আইস্টক)
2. জার্ক সিজনিং
আপনি যদি জ্যামাইকার মতো উষ্ণ জায়গায় যান, তাহলে আপনার রিসর্টের উপহারের দোকানে জার্ক সিজনিং কেনার কথা বিবেচনা করুন।
আবাবা বলেন, “যদিও জার্ক সিজনিং সম্ভবত বাড়িতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়, তবে জ্যামাইকাতে এটি কেনা ভাল যেখানে এটি স্থানীয় উপাদান এবং ‘পুরো লটা লাভ’ দিয়ে তৈরি করা হয়,” আবাবা বলেছেন।
স্যান্ডেল ডানস রিভার, 12টি রেস্তোরাঁ সহ একটি সর্ব-অন্তর্ভুক্ত সমুদ্র সৈকত রিসোর্ট, যেখানে শেলফ-স্ট্যাপল পণ্যের আধিক্য সহ একটি অন-সাইট দোকান রয়েছে।
একবার আপনি বাড়িতে ফিরে ঝাঁকুনি সিজনিং পেয়ে গেলে, আপনি এটি মুরগির সাথে যোগ করতে পারেন এবং উপভোগ করতে পারেন। যদি মুরগির মাংস আপনার জিনিস না হয়, তাহলে ঝাঁকুনি সিজনিং বিভিন্ন মেরিনেড এবং সসে ব্যবহার করা যেতে পারে।
“এমনকি পারবেন এটি ডিম যোগ করুন আপনার প্রাতঃরাশকে জ্যামাইকান স্বাদ দিতে এবং আপনার ভ্রমণের কিছু প্রিয় স্মৃতি ফিরিয়ে আনতে,” আবাবা উল্লেখ করেছেন।
সস, মেরিনেড এবং তেল চেক করা লাগেজে বাড়িতে আনা যেতে পারে। (আইস্টক)
3. সালসা এবং মটরশুটি
আপনি যদি মেক্সিকোতে ছুটি কাটাতে যান তবে আপনি কিছু সহজে প্যাক করা খাবারের প্রধান খাবার খুঁজে পাবেন না, আবাবা বলেছে।
“যদিও আপনার বিকল্পগুলি অন্তহীন মনে হতে পারে, আমি কয়েকটি অপরিহার্য স্ট্যাপল সুপারিশ করি: মটরশুটি এবং সালসা,” তিনি বলেছিলেন।
মেক্সিকান সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে মটরশুটি নির্বাচন যথেষ্ট, তিনি উল্লেখ করেছেন।
ডায়েটিশিয়ান এবং নিউট্রিশনিস্টদের মতে এয়ারপোর্টে আপনার সেরা খাবার এবং পানীয় পছন্দ
“শুধু আপনার পছন্দ নিন: কালো, পিন্টো, গারবানজো, পেরুয়ানো, ফেরিড – আপনি এটির নাম দিন,” আবাবা বলেছিলেন।
একইভাবে, মেক্সিকোতে লাল, সবুজ, কাঁচা সবুজ, পিকো দে গ্যালো, টাকেরা, হাবানেরো এবং চিপোটল সহ প্রচুর সালসা ধরণের পাওয়া যায়।
4. জলপাই তেল
যদি আপনার ঘুরে বেড়ানোর লালসা আপনাকে আটলান্টিক পেরিয়ে ইউরোপে নিয়ে যায়, আবাবা বলেছে যে আপনি অবশ্যই এই অঞ্চলের সুস্বাদু খাবারের বিস্তৃত নির্বাচনের দিকে আপনার চোখ ভোজন করবেন, যার মধ্যে কিছু আপনি বাড়িতে নিতে পারেন।
“আপনি যে দেশেই যান না কেন, সম্ভাবনা রয়েছে স্থানীয়ভাবে উৎপাদিত জলপাই তেল এটি বাড়িতে যা করে তার চেয়ে ভাল স্বাদ,” তিনি বলেছিলেন।
একজন ডায়েটিশিয়ানের মতে, বিদেশে অলিভ অয়েল “বাড়িতে তার চেয়ে ভালো স্বাদের”। (আইস্টক)
“বাড়িতে কিছু নিয়ে যাওয়ার সবচেয়ে কঠিন অংশটি হল আপনার পছন্দের নির্বাচন করা, কারণ একা ইতালিতেই 500 টিরও বেশি জলপাইয়ের জাত রয়েছে।”
জলপাই তেল, অবশ্যই, রুটির উপর ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে, পিজ্জাতে ড্রেসিং বা ড্রেসিংয়ে যোগ করা যেতে পারে।
আরও লাইফস্টাইল নিবন্ধের জন্য, www.foxnews.com/lifestyle দেখুন
“আপনি এটি যেভাবে ব্যবহার করেন না কেন, আপনি আপনার খাবারে কিছু খাঁটি ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদ যোগ করবেন,” আবাবা ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন।
প্যাকেজ করা খাবারগুলি ভ্রমণের পরে বাড়িতে আনার জন্য একটি ভাল স্যুভেনির হতে পারে। (আইস্টক)
আপনার ভ্রমণ যদি আপনাকে একটি নদী ক্রুজে নিয়ে যায়, আপনি সম্ভবত এক ট্রিপে বেশ কয়েকটি বন্দর পরিদর্শন করবেন – যা অন্বেষণ এবং কেনাকাটা করার জন্য শহরে পা রাখার সুযোগ উপস্থাপন করে।
আমাদের লাইফস্টাইল নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করতে এখানে ক্লিক করুন
“যদিও ইউরোপ জুড়ে দুর্দান্ত আইটেম রয়েছে, ভাইকিং এর নদীতে ফ্রান্সের মধ্য দিয়ে রোন, গারোন এবং সেইন-এর মধ্য দিয়ে যাত্রা – কিছু নাম বলতে – কিছু বাছাই করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ দেয় তাক-স্থিতিশীল সিজনিং এবং উপাদান,” ভাইকিংয়ের নদী ভ্রমণের খাদ্য ও পানীয়ের পরিচালক মিশেল গেহরিগ ফক্স নিউজ ডিজিটালকে বলেছেন।
ফক্স নিউজ অ্যাপ পেতে এখানে ক্লিক করুন
সুইজারল্যান্ডে বসবাসকারী গেহরিগ বলেন, “আমি অত্যন্ত ব্যতিক্রমী গন্ধের জন্য এস্পেলেট মরিচের সুপারিশ করি। অথবা ফ্লেউর দে সেল দে গুয়েরান্দে কারিগর সামুদ্রিক লবণ এবং হার্বস ডি প্রোভেন্স আপনার বাড়ির রান্নাঘরে প্রতিদিন ব্যবহার করার জন্য চমৎকার।”
“রিজ ডি ক্যামারগু (লাল চাল), ট্রাফল পেস্ট, ডিজন সরিষা এবং টিনজাত সার্ডিন এছাড়াও চমত্কার আঞ্চলিক সন্ধান।”
