যদিও কানাডা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের জন্য ক্যান্সার সতর্কতা বাধ্যতামূলক করেনি, কিছু বিশেষজ্ঞরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পণ্যগুলিতে লেবেল রাখার জন্য একটি নতুন ধাক্কাকে সমর্থন করছেন।
ইউএস সার্জন জেনারেল ডাঃ বিবেক মূর্তি ক্যান্সারের বৃদ্ধির ঝুঁকি সম্পর্কে শুক্রবার একটি নতুন পরামর্শ জারি করার পরে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির উপর একটি আপডেট স্বাস্থ্য সতর্কতা লেবেলের জন্য আহ্বান জানিয়েছেন৷
“ভোক্তাদের তাদের গ্রহণ করা পণ্যগুলির অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য ঝুঁকিগুলি জানার অধিকার রয়েছে, বিশেষ করে যে পণ্যগুলি প্রায়শই সরকার দ্বারা বিক্রি করা হয়,” এরিন হবিন, পাবলিক হেলথ অন্টারিওর একজন বিজ্ঞানী যিনি অ্যালকোহল সতর্কতা লেবেলের কার্যকারিতা অধ্যয়ন করেছেন, একটিতে বলেছেন। শুক্রবার CTVNews.ca এর সাথে ভিডিও সাক্ষাৎকার। “আমি মনে করি কানাডার জন্য তাদের অ্যালকোহলের জন্য তাদের লেবেলিং প্রবিধানগুলিকে সম্পূর্ণরূপে ভোক্তাদের জানার দৃষ্টিকোণ থেকে শক্তিশালী করার সুযোগ রয়েছে।”
সতর্কতার প্রয়োজনীয়তা চাপ দেওয়া হচ্ছে কারণ বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার ইন্টারন্যাশনাল এজেন্সি ফর রিসার্চ অন ক্যান্সার অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়কে গ্রুপ 1 হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করেছে। কার্সিনোজেন – সর্বোচ্চ ঝুঁকি স্তর, তিনি বলেন. আরও কি, এর মধ্যে লিঙ্কের প্রমাণ অ্যালকোহল এবং ক্যান্সার বেড়েছে, হবিন যোগ করেছে।
“এটি নিশ্চিত করা হয়েছে যে অ্যালকোহল মুখ, গলা, স্বরযন্ত্র, খাদ্যনালী, কোলন, স্তন এবং লিভার সহ কমপক্ষে সাত ধরণের ক্যান্সারের সাথে সম্পর্কিত,” তিনি বলেছিলেন।
একইভাবে, ডাঃ পিটার বাট অ্যালকোহলের উপর ক্যান্সার সতর্কতা লেবেলগুলির জন্য চাপকে স্বাগত জানান। বাট সাসকাটুনের সাসকাচোয়ান বিশ্ববিদ্যালয়ের মেডিসিন কলেজের ক্লিনিকাল সহযোগী অধ্যাপক।
শুক্রবার CTVNews.ca-এর সাথে একটি ভিডিও সাক্ষাত্কারে বাট, যার ক্লিনিকাল এবং গবেষণার কাজ পদার্থের ব্যবহার সংক্রান্ত ব্যাধিগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে বলেছে, “আমি মনে করি এটি জাতীয় পর্যায়ে নেওয়ার সময় এসেছে।” “আমরা অবশ্যই অ্যালকোহল এবং স্বাস্থ্যের বিষয়ে আমাদের কানাডিয়ান নির্দেশিকা সংক্রান্ত একটি সুপারিশ করেছি। … মানুষের জানার অধিকার আছে এবং কম (অ্যালকোহল) ভাল।”
ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি
হবিন বলেন, সমস্ত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় কার্সিনোজেন, যার মধ্যে রয়েছে ওয়াইন, স্পিরিট, বিয়ার এবং সাইডার, কারণ তাদের মধ্যে ইথানল রয়েছে।
বাট বলেছিলেন যে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়তে কার্সিনোজেন ইথানলের পরিমাণ যত বেশি হবে, ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি তত বেশি, যদিও তিনি সতর্ক করেছিলেন যে “কোনও নিরাপদ পরিমাণ নেই।”
তিনি বলেছিলেন যে এটি একটি মিথ যে ওয়াইনের মতো অ্যালকোহল “হৃদয় সুস্থ” হতে পারে।
“আমরা জানি যে এটি উচ্চ রক্তচাপের দিকে পরিচালিত করে, এটি অ্যাট্রিয়াল ফাইব্রিলেশনের দিকে পরিচালিত করে, এটি কার্ডিয়াক ডিসরিথমিয়াসের দিকে পরিচালিত করে,” তিনি বলেছিলেন। এ ছাড়া তিনি বলেন, অ্যালকোহল লিভারের জন্য বিষাক্ত এবং জন্মগত ত্রুটি সৃষ্টি করে।
সতর্কবার্তা কার্যকর হবে?
হবিন বিশ্বাস করেন যে অ্যালকোহল সেবন কমাতে ক্যান্সার সতর্কতা কার্যকর হবে।
“ভোক্তাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করার ক্ষেত্রে অ্যালকোহল পাত্রে ক্যান্সারের সতর্কতার জন্য প্রমাণটি সবচেয়ে শক্তিশালী কারণ কানাডার বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্করা জানেন না যে অ্যালকোহল ক্যান্সারের কারণ,” হবিন বলেছেন, 2023 সালের একটি উদ্ধৃতি দিয়ে স্বাস্থ্য কানাডা জাতীয় জরিপ.
পাশাপাশি, তিনি অন্য একটি গবেষণার দিকে ইঙ্গিত করেছিলেন যেটির একটি অংশ ছিল যেটি পরামর্শ দেয় “স্বাস্থ্য সতর্কতা সহ অ্যালকোহল পাত্রের লেবেল বা বিস্তৃত তথ্য কিছু অ্যালকোহল সেবনের আচরণকে প্রভাবিত করতে পারে।”
গবেষণাটি, যা একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা ছিল, প্রকাশিত হয়েছিল ল্যানসেট পাবলিক হেলথ জুলাই 2024 সালে জার্নাল।
সিএনএন থেকে ফাইল সহ
