মেক্সিকান পাইলট সার্জিও ‘চেক’ পেরেজ একটি ‘ফুডি’, যেহেতু তাকে ইতালিতে অবস্থিত লবস্টার রেস্তোঁরাগুলির মতো বিলাসবহুল সাইটগুলিতে প্রস্তুতি উপভোগ করতে দেখা গেছে এবং এমনকি স্টলে বা রাজধানীর টাকায় টাকো খাচ্ছেন।
এমনকি সেই মুহুর্তগুলির মধ্যেও যার অর্থ সর্বাধিক ‘চেক’ পেরেজ পাইলট, ফর্মুলা 1 এর দৌড়ে অংশ নেওয়ার বাইরেও এমন কিছু রয়েছে যা খাবারের সাথে করতে হবে।
“সাধারণ বিষয়গুলি আমার কাছে অনেক অর্থ: আমি যদি মেক্সিকোয় 20 পেসো -তে একটি টাকো পেতে পারি এবং আমার পরিবারের সাথে সময় কাটাতে পারি তবে এই মুহুর্তগুলি যা এফ 1 এ বাস করা হয় না,” তিনি একটি সাক্ষাত্কারে বলেছিলেন ক্রীড়া ছবি।
এবং যদিও সেরজিও পেরেজের প্রিয় খাবারটি জাপানি, একাধিক অনুষ্ঠানে তিনি পনির এবং চিলির সাথে প্রস্তুত এলটস খেতে দেখা গেছে, কমপক্ষে চিন্তাশীল জায়গাগুলিতে: রাস্তার স্টলগুলি যে কেউ যেতে পারে।
কেন ‘চেক’ প্রকাশ করে না যে সে কোথায় তার ভুট্টা কিনবে?
ব্যবসায়ী আন্তোনিও পেরেজ গারিবয়ের পুত্র এই প্রোগ্রামের অংশ ছিলেন প্যাডক থেকেযেখানে তাকে ২০২26 সালে ফর্মুলা 1 এ ফিরে আসার বিষয়ে জিজ্ঞাসাবাদ করা হয়েছিল এবং এটি এমনকি প্রকাশিত হয়েছিল যে রেড বুল দল ‘চেক’ পেরেজের প্রস্থানের জন্য আফসোস করেছে।
তবে মোটর রেসিংয়ের বাইরেও, ‘চেককে তিনি কোথায় কিনেছেন সে সম্পর্কে প্রশ্ন করা হয়েছিল, যেহেতু তিনি রেড বুল থেকে সেরজিও পেরেজের চলে যাওয়ার পরেও একটি ভিডিও ভাইরাল করেছিলেন, যেখানে তাকে চুপচাপ এই নাস্তাগুলির মধ্যে একটি খেতে দেখা যায়।

যদিও ক্লিপটি অনেক আগেই রেকর্ড করা হয়েছিল এবং ২০২৫ সালে নয়, এটি চেক ‘পেরেজ ভুট্টা খেতে কতটা পছন্দ করে তার একটি নমুনা এটি কেবল একটি নমুনা যা তিনি শান্তিতে উপভোগ করা চালিয়ে যেতে পছন্দ করেন, তাই তিনি কী পদে যাচ্ছেন তা ভাগ করে নেওয়ার জন্য তিনি বেছে নিয়েছিলেন।
“আমি আপনাকে (যেখানে আমি ভুট্টা কিনে) বলতে যাচ্ছি না, কারণ তারা আমাকে তাড়া করেআমি আর শান্ত ভুট্টার কাছে যেতে পারি না, কারণ তারা সেখানে আমার জন্য অপেক্ষা করছে, তারা ইতিমধ্যে খুব বিখ্যাত হয়ে গেছে, “পাইলট বলেছিলেন।
আমি কোথায় ‘চেক’ পেরেজ কিনেছি?
যদিও ম্যাক্স ভার্স্টাপেনের প্রাক্তন সহচর বিশদ প্রকাশ করেননি, ফর্মুলা 1 এর 2023 মরসুমে জুলাই মাসে বেলজিয়াম গ্র্যান্ড প্রিক্সের শেষে একটি বিরতি নেওয়া হয়েছিল, যেহেতু আগস্টে নেদারল্যান্ডসের জিপিতে কার্যক্রম পুনরায় শুরু করা হয়েছিল।
এই বিরতিতে, ‘চেক’ পেরেজ জালিসকো থেকে কিছু ছবি ভাগ করেছেন, এমন একটি রাষ্ট্র, যেখান থেকে পাইলট মূলত, এবং পোস্টকার্ডগুলির মধ্যে একটিকে রাস্তার অবস্থানে নিয়ে যাওয়া হয়েছিল যার নাম বলা হয় ‘এলোটেস এবং ট্যামালস বন্ধু’গুয়াদালাজারায় অবস্থিত।

প্রকাশনায়, সেরজিও পেরেজ একটি প্রস্তুত ভুট্টা ধরে আছেন এবং কিংবদন্তি ‘হ্যাপি ডে’ যুক্ত করেছেন, অন্যদিকে প্রতিষ্ঠানের আরও একটি ছবি ভাগ করা হয়েছে যেখানে পাইলট কিছু স্কি ধরে রাখার সময় পজিশনের দায়িত্বে থাকা ব্যক্তিদের সাথে পোজ দিয়েছেন।
“প্রতিবার এটি মেক্সিকোয় থাকাকালীন এটি একটি এলোটের জন্য যায়প্রতি রবিবার সেখানে থাকে, “অ্যাথলিটের ফটোগ্রাফগুলি যে প্রকাশ্যে ভাগ করে নিয়েছিল তাতে ‘এলোটেস ওয়াই টামালস এল অ্যামিগো’ -এর মালিকরা বলেছিলেন।
‘চেক’ পেরেজ যেখানে ছিল সেই বন্ধু ‘এলটসে কী বিক্রি করবে?
যেহেতু নামটি বোঝায় যে ‘এলোটস এবং টামালস বন্ধু’ কেবল এই স্ন্যাকগুলি বিক্রি করার জন্য দায়ী নয়, তারা তাদের মেনুতে বিভিন্ন প্রস্তুতিও অন্তর্ভুক্ত করে, যার মধ্যে কাটা শাকসবজিগুলি দাঁড়িয়ে থাকে।
তারা যে বিভিন্ন প্রস্তাব দেয় তার মধ্যে রয়েছে ছায়োট, ব্রোকলি, ফুলকপি, চিনচায়োট, গাজর, কুমড়ো, ছোলা, কর্ন, আলু এবং বীট, যেখানে পনির এবং ক্রিম বা ক্রিম বা চিলি যুক্ত করা যায়।
স্থানীয় ব্যবসা হওয়ার পাশাপাশি, এই জায়গার দলগুলির জন্য একটি বিশেষ পরিষেবা রয়েছে যেখানে স্পিরোপাপাস, তুষার, ফরাসি আলু, সসেজ, ট্যাচি, ভাজা মাংস, তামাল এবং সুতির কটন নিতে পারে এমন বিভিন্ন প্রস্তুতি।

মেনুতে প্রস্তুতির দামগুলি নিম্নলিখিত:
ইভেন্টগুলির জন্য
- এলোটস, এস্পিরোপাপাস, ফরাসি আলু, সালচিপুলপোস, ব্যান্ডেরিলাস এবং স্ক্র্যাপড তুষার: প্রস্তুতির জন্য 35 পেসো।
- টোস্টিলোটস: প্রস্তুতির জন্য 55 পেসো।
- স্টেক টাকো, ভুনা মাংস, সসেজ এবং পনির: প্রতি ব্যক্তি 180।
পজিশনে দাম
- চিকো/শাকসবজি গ্লাস: 40 পেসো
- মাঝারি এলট/উদ্ভিজ্জ গ্লাস: 50 পেসো
- বড় বড়/উদ্ভিজ্জ গ্লাস: 60 পেসো
- টোস্টিলোটস: 75 পেসো
- পুরো এলটস: 40 পেসো
এলোটেস ‘দ্য ফ্রেন্ড’ কোথায়?
‘এলোটেস এবং তমালস এল অ্যামিগো’, এমন একটি জায়গা যা ‘চেক’ পেরেজ চলে গেছে, সান পাবলো স্ট্রিটে অবস্থিত কোণার আভিনিডা গুয়াদালাপে, চাপালিতা নেবারহুড, গুয়াদালাজারা, জালিসকো সহ।
তাদের সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে তারা ব্যাখ্যা করে যে তারা কেবল বিকেল দুপুর ২ টা থেকে রাত সাড়ে দশটা পর্যন্ত রবিবার উপস্থিত হয়, তাই এই সময়সূচী থেকে তাদের খুঁজে পাওয়া সম্ভব নয়।