“আট বা আশি” অভিব্যক্তিটি ব্রাজিলে জন্মগ্রহণ করেছিল, তবে আমরা ওয়াইন অঞ্চলে, খেলাধুলার ভাল অনুশীলনকারী। বিশ বছর আগে, এখনও এটি শোনা গিয়েছিল যে পর্তুগাল শ্বেতাঙ্গদের দেশ হবে না। আজ, গ্রীষ্মের দিনে 40 বছরের কম বয়সী কাউকে লাল জিজ্ঞাসা করার চেয়ে বার্লেঞ্জেসে উপলব্ধি করতে একটি মেরু ভালুক দেখা সহজ। এটি সুপরিচিত যে সাদা ওয়াইনগুলি দুর্দান্ত লাফ দিয়েছে, তবে এটি আমাদের রেডগুলির বৈচিত্র্য এবং ness শ্বর্যকে ভুলে যাওয়া উচিত নয়।
আরও, এখনই, এটি রেডগুলিতে রয়েছে যে একটি ছোট প্রোফাইল বিপ্লব দেখা যায় এবং যেখানে এই কুইন্টা দা লাগালভা গ্র্যান্ডে রিজার্ভা আলফ্রোচাইরো 2023 এর দুর্দান্ত বিশিষ্টতার জায়গা রয়েছে। তদুপরি, এই ‘নতুন রেডস’ এর ফলে আদিবাসী জাতিদের পুনরুদ্ধার থেকে প্রচুর সংখ্যক ফলাফল হয় যা সাম্প্রতিক দশকগুলিতে, শেল্ফটিতে রাখা হয়েছে বা পঞ্চম পরিকল্পনায় প্রেরণ করা হয়েছে কারণ তারা সামান্য কাঠামো এবং এ জাতীয় রঙের আরও কিছু খোলা ওয়াইন দিয়েছে। আলফ্রোচেইরো, হ্যাঁ, তবে নরম কালো, ঘন পেইন্ট, ফ্যাট পেইন্ট, জারজ, ফ্রান্সিসকা কালি এমনকি ক্র্যাকডাউন, ক্যাসেলিও বা কালো কালি। এটা সচেতন হওয়া মূল্যবান।
লাগোয়ালভা থেকে এই ওয়াইনটি মোডে ট্যাগাস অঞ্চলে একমাত্র লাল ভেরিয়েটাল বিতর্ক সহ জটিল ডিও (দ্রাক্ষাক্ষেত্রে জটিল, তবে উচ্চ -স্তরের ওয়াইনগুলিতে সক্ষম) সর্বদা আমাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে, কারণ আমাদের সত্যই একটি দুর্বল বর্ণ রয়েছে। এখন, তাই, প্রচণ্ড উত্তাপের দিনে এবং লাগোয়ালভা নতুন ফসলের উপস্থাপনের সময় (একটি গোলাপ, দুটি সাদা এবং একটি Pét-nat কল্পনাপ্রসূত), আমরা আমাদেরকে আলফ্রোচিরো রেডকে জোর দিয়ে পান করতে চাই, এটি আমাদের কাছে অদ্ভুত বলে মনে হয়েছিল। তবে এর অর্থ কেবলমাত্র আমরা একটি সমসাময়িক, চ্যালেঞ্জিং, সুগন্ধের মুখোমুখি হয়েছি (লাল থেকে মশলা এবং বন নোট পর্যন্ত সুগন্ধযুক্ত) ট্যানিনসঅ্যালকোহল এবং নোট মাদেইরা হিল।
এটি সূক্ষ্মতা, কমনীয়তা এবং সতেজতা যা আপনাকে 50 বছরের পুরানো দ্রাক্ষাক্ষেত্রের তৈরি এই লাল সম্পর্কে কথা বলে, সামান্য উত্পাদনশীল এবং বালুকাময় ভূখণ্ডে ইনস্টল করা (অ -অসাধারণ বিবরণ)। মার্জিতহ্যাঁ, তবে, আরও ভাল চিন্তাভাবনা, প্ররোচিত, কারণ আমরা আপনার কবজটি অনুভব করা কখনও কখনও অন্তহীন প্রমাণ করতে চাই।
নাম কুইন্টা দা লাগোয়ালভা আলফ্রোচিরো গ্র্যান্ডে রিজার্ভ 2023
প্রযোজক কুইন্টা দা লাগোয়ালভা;
জাতি আলফ্রোচিরো
অঞ্চল তেজো
অ্যালকোহল গ্রেড 12,5%
দাম (ইউরো) 30
স্কোর 95
লেখক এডগার্ডো পাচেকো
পরীক্ষার নোট এটি দাও বর্ণের বিতর্কের সাথে ভেরিয়েটাল মোডে ট্যাগাসের অঞ্চলে একমাত্র লাল এবং এটি একটি সমসাময়িক, চ্যালেঞ্জিং প্রোফাইল (লাল ফল থেকে শুরু করে মশলা এবং বনের নোট পর্যন্ত সুগন্ধযুক্ত) এবং ট্যানিন, অ্যালকোহল বা কাঠের নোট ছাড়াই মুখ। 50 বছর বয়সী দ্রাক্ষাক্ষেত্র দিয়ে তৈরি এই লালটির সূক্ষ্মতা, কমনীয়তা এবং তাজাতাকে খারাপভাবে উত্পাদনশীল এবং বেলে জমিতে ইনস্টল করা, আমাদের সময়ের বাইরে প্রমাণ করতে চায়।
এবং যেহেতু আমরা প্রলোভন সম্পর্কে কথা বলি, এটি এখানে ম্যাগাজিনে জোও পাওলো মার্টিনসের একটি পাঠ্যের শেষে সুস্থ হয়ে উঠছে বড় পছন্দ২০২২ সালে (আলফ্রোচাইরোস সম্পর্কে), যিনি সমালোচক জোসে মাতোস ক্রিস্টাভোর মতামতকে একটি প্রেমময় সভায় দোয়ের এই বর্ণ থেকে একটি লাল রঙের কার্যকারিতা সম্পর্কে মতামত স্মরণ করেছিলেন। এটি বলেছিল, “রীতিনীতি সহ, এটি গুলি করে পড়ে যায়।” এটা টিপ।
