শীর্ষ সম্মেলনে আন্ড্রে চেরুখা (ছবি: আন্দ্রে চেরুক সরবরাহ করেছেন)
একবিংশ শতাব্দীতে কি খাবারের জন্য প্রাণীকে হত্যা করা প্রাসঙ্গিক? সম্ভবত ইতিমধ্যে মাংসের বিকল্প রয়েছে, যা একেবারে এটি প্রতিস্থাপন করে এবং এমনকি স্বাস্থ্যের জন্যও স্বাস্থ্যকর। এ সম্পর্কে প্ল্যান্ট প্রযোজনা সংস্থায় ইট মি এর প্রতিষ্ঠাতা ও সিইও আন্দ্রে চেরুকাকে একটি সাক্ষাত্কারে এ সম্পর্কে।
প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও খাওয়ায় আমাকে ইউক্রেনের ভবিষ্যতের ক্ষমতার ক্ষেত্রে ভাগ করে নিয়েছেন।
নিজের সম্পর্কে একটু বলুন: কখন এবং কেন আপনি উদ্ভিদের মাংসের ধারণায় আগ্রহী?
আমার বয়স 34 বছর। আমি একটি ডিগ্রি নিয়ে অস্ট্রোগ একাডেমি থেকে স্নাতক হয়েছি «কালচারোলজি “। বিশ্ববিদ্যালয়ের পরপরই তিনি কিয়েভে চলে এসে তার প্রথম ব্যবসা শুরু করেছিলেন – এটনোডিম (ইউক্রেনের সভাপতি ভলোডাইমির জেলেনস্কি ব্র্যান্ডের সূচিকর্মে ইউক্রেনীয়দের দিকে ফিরে এসেছিলেন – প্রায়। সিআরআই)। তিনি ইতিমধ্যে 16 বছর বয়সী, বাস্তবে, আমি 17 বছর বয়স থেকেই এই ব্যবসাটি করে চলেছি 2018 2018 সালে, এটনোডিম ইতিমধ্যে একটি সফল ব্যবসা এবং এমনকি তার কুলুঙ্গিতেও একজন নেতা ছিলেন।
