সহজ নাস্তা – কলা পনির রুটি স্বাদ দ্বারা বিস্মিত – বাইরে খাঁজকাটা, ভিতরে গলে পনির
মাত্র 3 টি উপাদান সহ, এবং এয়ারফ্রায়ারে প্রস্তুত এই আশ্চর্যজনক কলা পনির রুটি – বাইরে খাঁজকাটা, ভিতরে গলে গলে
2 জনের জন্য উপার্জন।
এই রেসিপিটি তৈরি করতে চান? শপিংয়ের তালিকায় অ্যাক্সেস করুন, এখানে।
2, 6, 8 জনের জন্য এই রেসিপিটি দেখতে, এখানে ক্লিক করুন।
আপনার ব্যক্তিগতকৃত, বিনামূল্যে মেনু, এনে একত্রিত করুন বেক এবং কেক গুরমেট।
খাবারের ধরণ: ক্লাসিক (কোনও বিধিনিষেধ নেই)
প্রস্তুতি: 00:20
ব্যবধান: 00:10
বাসন
1 বোর্ড (গুলি), 1 বাটি (গুলি), 1 ডিশ (গুলি)
সরঞ্জাম
মাইক্রোওয়েভ + এয়ারফ্রায়ার
মিটার
কাপ = 240 এমএল, টেবিল চামচ = 15 মিলি, চা চামচ = 10 এমএল, কফি চামচ = 5 এমএল
কলা সহ স্বাস্থ্যকর পনির রুটি উপাদান:
– 100 গ্রাম গ্রিলড স্ট্যান্ডার্ড মিনাস পনির (বা মুনিকাল পনির)
– 100 গ্রাম মিষ্টি ময়দা
-2 ইউনিট (গুলি) কলা
– স্বাদে লবণ (al চ্ছিক)
প্রাক-প্রস্তুতি:
- কলা পনির রুটির রেসিপি থেকে পাত্র এবং উপাদানগুলি পৃথক করুন।
- 2 অংশের রেসিপিটি প্রায় 10 টি ছোট ইউনিট (30 গ্রাম) দেয়।
- প্রয়োজনে পাতলা পাশের পনিরটি গ্রেট করুন।
- 5 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে এয়ারফ্রায়ারে প্রিহিট করুন।
প্রস্তুতি:
কলা কীভাবে প্রস্তুত করবেন:
- প্রতিটি কলা ছাল মধ্যে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে কিছু গর্ত তৈরি করুন।
- স্পর্শ এবং গা dark ় শেলটি খুব নরম হওয়া পর্যন্ত 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ।
- এটিকে কিছুটা শীতল হতে দিন, শেলটি সরিয়ে ফেলুন এবং মসৃণ এবং একজাতীয় খাঁটি না হওয়া পর্যন্ত ম্যাশ করুন।
কলা দিয়ে পনির রুটির ময়দা কীভাবে তৈরি করবেন:
- একটি বাটিতে, স্ট্যান্ডার্ড মিনাস বা মোজারেলা পনিরের সাথে কলা পিউরি মিশ্রিত করা পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- ধীরে ধীরে মিষ্টি ছিটিয়ে যোগ করুন, যতক্ষণ না এটি একটি আর্দ্র তবে নন -স্টিকি ভর তৈরি করে যা আপনাকে মডেল করতে দেয়।
- অতিরিক্ত লবণ (al চ্ছিক) – পরিমাণটি ব্যবহৃত চিজের উপর নির্ভর করে।
- প্রতিটি 30g সহ মডেল বল।
কলা দিয়ে পনির রুটি কীভাবে বেক করবেন:
- এয়ারফ্রায়ারের ঝুড়িতে বলগুলি সাজান, তাদের মধ্যে একটি জায়গা রেখে।
- প্রায় 10 মিনিটের জন্য বেক করুন, রোলগুলি কিছুটা খাস্তা এবং সোনালি হওয়া উচিত, তবে নরম অভ্যন্তর দিয়ে।
- এই সময়টি সরঞ্জামের শক্তির উপর নির্ভর করে।
- অংশের সংখ্যা এবং আপনার সরঞ্জামের ক্ষমতার উপর নির্ভর করে পরিমাণগুলি ভাগ করুন।
সমাপ্তি এবং সমাবেশ:
- সরান কলা সহ স্বাস্থ্যকর পনির রুটি এয়ারফ্রায়ার থেকে।
- অবিলম্বে পরিবেশন।
অতিরিক্ত টিপস:
- বেকিংয়ের আগে কাঁচা রোলগুলি হিমশীতল হতে পারে: বলগুলি মডেল করুন, একটি বেকিং ডিশের ব্যবস্থা করুন এবং 2 ঘন্টা ফ্রিজারে আনুন। তারপরে একটি বদ্ধ ব্যাগ বা পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং 30 দিন পর্যন্ত রাখুন। এছাড়াও এয়ারফ্রায়ারে বিম হিমায়িত, সময় 2 থেকে 4 মিনিট বাড়িয়ে।
- কলা পনির রুটি ইতিমধ্যে বেকড হিমায়িত হতে পারে। শীতল হতে দিন, আলাদাভাবে হিমশীতল করুন এবং তারপরে একটি বন্ধ ব্যাগে সঞ্চয় করুন। খাস্তা বজায় রাখতে সরাসরি ফ্রিজার থেকে এয়ারফ্রায়ার বা চুলায় পৌঁছান।
- অন্যান্য পনির রুটির রেসিপি দেখুন এখানে।