কী রান্না করবেন, কোথায় পান করবেন

আপনার শুক্রবার রাতে উপভোগ করার কারণ খুঁজছেন? এর চেয়ে ভাল আর কিছু নেই আন্তর্জাতিক বিয়ার দিবসযা 2025 সালে পড়ে আগস্ট 1 লা। আসুন এই ফ্রোথির উদযাপনের শিকড়গুলি এবং কীভাবে আপনি এটির সর্বাধিক উপার্জন করতে পারেন তা সন্ধান করি।

ছবি: আজারবাইজান_স্টোকারদের ফ্রিপিক ডিজাইন করেছেন,

বিয়ার এবং স্ন্যাকস

আন্তর্জাতিক বিয়ার দিবস 2025: উত্স এবং অর্থ

ছুটির দিনটি মূলত প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল আগস্ট 5অন্যান্য বিয়ার সম্পর্কিত ইভেন্টগুলি যেমন আলাদা হয়ে দাঁড়ানোর জন্য বেছে নেওয়া একটি তারিখ বিয়ার প্রশংসা দিন (জানুয়ারী 24) এবং ব্যারেল-বয়সের বিয়ার দিবস (অক্টোবর 4) সময়ের সাথে সাথে, উদযাপনটি একটি ভাসমান তারিখে পরিণত হয়েছিল – এখন সেট আগস্টের প্রথম শুক্রবার।

আন্তর্জাতিক বিয়ার দিবস ক্যালিফোর্নিয়া বারের মালিক দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল জেসি আভশালোমভযিনি এমন একটি ছুটির কল্পনা করেছিলেন যা বন্ধুদের একত্রিত করে, ব্রিউয়ার এবং বারটেন্ডারদের সম্মান করে এবং বিয়ারের ভাগ করে নেওয়া ভালবাসার মাধ্যমে সংস্কৃতিগুলিকে একত্রিত করে।

ওয়ার্ল্ড কীভাবে বিয়ার দিবস উদযাপন করে

বিশ্ব হোস্টের চারপাশে বারগুলি বিশেষ দল এবং প্রচার। বিয়ার প্রেমীরা বিয়ারের শৈলীগুলি সনাক্ত করতে গতি মদ্যপান প্রতিযোগিতা এবং অন্ধ স্বাদে অংশ নেয়। এদিকে, ব্রুয়ারিজ অফার করে ট্যুর এবং টেস্টিংসদিনটিকে কারুশিল্প এবং সম্প্রদায় উভয়ের উদযাপনে পরিণত করা।

আন্তর্জাতিক বিয়ার দিবসে কী খাওয়া এবং পান করবেন

বিয়ার কেবল চুমুক দেওয়ার জন্য নয় – এটি আপনার রেসিপিগুলিরও তারকা হতে পারে। আপনার উদযাপনে যুক্ত করার জন্য এখানে দুটি স্বাদযুক্ত ধারণা রয়েছে:

টমেটো বিয়ার – একটি সতেজ মোড়

2 পরিবেশনার জন্য উপাদান:

• হালকা বিয়ার – 500 মিলি
• টমেটো পেস্ট – 1 চামচ
• লেবু – 25 জি
• লবণ – 3 জি
• গ্রাউন্ড ধনিয়া – 3 জি
• প্রোভেন্স হার্বস – 3 জি

টমেটো পেস্ট, মশলা এবং লেবুর রস মিশ্রিত করুন। 100 মিলি ঠান্ডা বিয়ার যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন, তারপরে ধীরে ধীরে বাকীগুলির সাথে একত্রিত করুন। চশমা .ালা এবং একটি জেস্টি উপভোগ করুন গোস-স্টাইলের বিয়ার ককটেল।

বিয়ার-ব্রাইজড মুরগির ডানা

4 পরিবেশনার জন্য উপাদান:

• মুরগির ডানা – 1 কেজি
• হালকা বিয়ার – 200 মিলি
• সয়া সস – 4 চামচ
• আদা – 35 জি
• মধু – 2 চামচ
• কেয়েন মরিচ – 0.5 চামচ
• গ্রাউন্ড দারুচিনি – 0.33 চামচ
• কালো মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল – স্বাদ নিতে
• তিলের বীজ, শাইভস – গার্নিশের জন্য

ডানাগুলি প্রিপিং এবং বিভক্ত করার পরে, সোনালি হওয়া পর্যন্ত এগুলিকে তেলতে সন্ধান করুন। বিয়ার, সয়া, মধু এবং মশলা দিয়ে একটি সস তৈরি করুন। ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, তারপরে ডানাগুলি আবরণ করুন এবং আরও কয়েক মিনিট আরও রান্না করুন। টোস্টেড তিলের বীজ এবং কাটা ছাইভের সাথে শীর্ষে পরিবেশন করুন।

বিয়ার চিয়ার্স!

আপনি বন্ধুদের সাথে গ্লাস বাড়িয়ে দিচ্ছেন বা সুস্বাদু কিছু রান্না করছেন কিনা, আন্তর্জাতিক বিয়ার ডে 2025 আপনার এমন একটি পানীয় উদযাপন করার সুযোগ যা লোকেরা সীমানা এবং সংস্কৃতি জুড়ে একত্রিত করে।