কেন এই ইউকে ডেইরি ফার্ম গরু চুদাচুদি জন্য দুধ উত্পাদন অদলবদল

কেন এই ইউকে ডেইরি ফার্ম গরু চুদাচুদি জন্য দুধ উত্পাদন অদলবদল

ইংল্যান্ডের উত্তর -পূর্বের একটি দুগ্ধ খামার তার গরু দুধ বন্ধ করা বন্ধ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং পরিবর্তে দর্শনার্থীদের তাদের চুদতে চার্জ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, বছরের পর বছর ধরে বিধ্বংসী বন্যা এবং স্বল্প খাদ্যের দাম দ্বারা পরিচালিত একটি অনন্য পিভট।

১৯ 1970০ এর দশকে দুগ্ধ অপারেশন হিসাবে প্রতিষ্ঠিত ডাম্বল ফার্ম সাম্প্রতিক বছরগুলিতে অনিবার্য চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়েছিল।

অবিরাম বন্যা বারবার ফসল ধুয়ে তাদের পশুর জন্য গুরুত্বপূর্ণ নির্দিষ্ট ঘাস ধ্বংস করে দেয়, অন্যদিকে দুধের দাম উত্পাদন ব্যয়ের নিচে নেমে আসে, traditional তিহ্যবাহী কৃষিকে অর্থনৈতিকভাবে অযোগ্য করে তোলে।

“ফার্মের সহ-মালিক ফিওনা উইলসন বলেছেন,” আমাদের জমিতে বন্যার পরিমাণ এবং চাপগুলি কেবল আমাদের চালিয়ে যাওয়া অস্থিতিশীল করে তুলেছিল। ”

কৃষক জেমস ম্যাককুন ডাম্বল ফার্মে হাইল্যান্ডের একটি গরু ব্রাশ করে

কৃষক জেমস ম্যাককুন ডাম্বল ফার্মে হাইল্যান্ডের একটি গরু ব্রাশ করে (রয়টার্স)

জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে সবচেয়ে খারাপ ক্ষতিগ্রস্থ এই খাতগুলির মধ্যে কৃষি অন্যতম, ইউরোপের কৃষকরা এবং অন্য কোথাও ক্রমবর্ধমান তাপ, খরা এবং বন্যার আক্রান্ত।

২০২২ সালে, ডাম্বল ফার্ম তার কয়েকটি দুগ্ধ গরু বাদে সমস্ত বিক্রি করে এবং নিজেকে পুনরায় উদ্ভাবনের জন্য একটি ঝাঁকুনিতে বন্যজীবন সংরক্ষণ প্রকল্পের তহবিলের জন্য “গরু চুদাচুদি” অভিজ্ঞতা দেওয়া শুরু করে।

95 পাউন্ডের জন্য, দর্শনার্থীরা গরুগুলিকে চুদতে, ব্রাশ করতে এবং স্ট্রোক করতে পারে যখন তারা একটি শস্যাগার ভিতরে খড়ের আচ্ছাদিত ঘেরের উপর শুয়ে থাকে।

অভিজ্ঞতায় হাইল্যান্ড গবাদি পশু দেখার জন্য একটি সাফারি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

ডাম্বল ফার্মে একটি 'গরু চুদাচুদি' অভিজ্ঞতার সময় একটি হাইল্যান্ড গরু ব্রাশ করার জন্য অপেক্ষা করে

ডাম্বল ফার্মে একটি ‘গরু চুদাচুদি’ অভিজ্ঞতার সময় একটি হাইল্যান্ড গরু ব্রাশ করার জন্য অপেক্ষা করে (রয়টার্স)

25 বছর বয়সী অতিথি এমা হাটন (25 বছর বয়সী গাভীর একটিকে চুদাচুদি করার পরে তিনি বলেছিলেন, “এটি এতটাই মূল্যবান হয়ে উঠেছে, কেবল গরুগুলির এত কাছে যাওয়ার জন্য এবং তারা এতটাই প্রেমময় এবং মৃদু।”

কৃষক জেমস ম্যাককুন জানিয়েছেন, গরুদের স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে প্রশিক্ষণ দিতে এক বছর সময় লেগেছে, তবে এখন প্রাণীগুলি পুরোপুরি সামঞ্জস্য করেছে।

ম্যাককুন বলেছিলেন, “তারা প্যাম্পার করা পছন্দ করে। তারা বড় কুকুরের মতো … এটি গরুর জন্য স্পা দিবসের বেশি।”

ফার্ম বন্যজীবন রক্ষার জন্য আবাসস্থল তৈরি করতে এবং ক্রমহ্রাসমান প্রজাতির যেমন ল্যাপউইং পাখিদের সমর্থন করার জন্য উপার্জনগুলি ব্যবহার করে।

উইলসন বলেছিলেন, “এটি দুর্দান্ত যে আমরা ফার্মে দর্শনার্থীদের রেখে সংরক্ষণ প্রকল্পের জন্য তহবিল দিতে পারি এবং এটি সত্যিই আরও বড় চিত্র,” উইলসন বলেছিলেন।

Source link

মন্তব্য করুন

আপনার ই-মেইল এ্যাড্রেস প্রকাশিত হবে না। * চিহ্নিত বিষয়গুলো আবশ্যক।