স্যুপটি কেবল একটি গরম প্রথম কোর্স নয়, সত্যিকারের গ্যাস্ট্রোনমিক আনন্দ তৈরি করার জন্য, সঠিক মশলাগুলি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
কিছু সিজনিং ব্রোথের স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে সক্ষম হয়, এটিকে আরও গভীর, সুগন্ধযুক্ত এবং আরও সমৃদ্ধ করে তোলে। আপনাকে যা করতে হবে তা হ’ল সঠিক মশালার এক চিমটি যুক্ত করুন – এমনকি সহজ স্যুপও নতুন স্বাদ নিয়ে খেলবে।
বেস সেটটিতে লবণ, কালো মরিচ এবং স্থল রয়েছে। এছাড়াও, জনপ্রিয় তালিকায় মশলাদার গুল্মগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যথা: সরিষার শস্য, উপসাগর পাতা, পার্সলে, স্যাভরি, ডিল, রোজমেরি, শুকনো বা তাজা রসুন, থাইম। এই জাতীয় সুগন্ধযুক্ত-ড্যাশড অ্যাডিটিভগুলি স্যুপের শেষে স্থাপন করা হয়।
নিম্নলিখিত সিরিজের মশলাগুলি স্যুপের বৈশিষ্ট্যগুলি সরবরাহ করতে সহায়তা করবে: বিভিন্ন মরিচের মিশ্রণ, হপস।
আরও পড়ুন: পেপ্রিকা কী তৈরি: আপনি আপনার প্রিয় মশালার অপ্রত্যাশিত উত্স দ্বারা অবাক হবেন
হলুদ, আদা, মরিচ মরিচ আপনাকে মশলা যোগ করতে সহায়তা করবে। মুরগির স্যুপের মশলাদার এবং মশলাদার স্বাদ তারাগন যুক্ত করবে। মটর স্যুপের জন্য আপনার হলুদ চেষ্টা করা উচিত।
ক্লাসিক উদ্ভিজ্জ স্যুপগুলি তাদের স্বাদে নিরপেক্ষ। শব্দের সত্যিকার অর্থে তাদের মরিচ দরকার। অতএব, আপনার কায়ানস্কির চিমটি দেখতে হবে। জুনিপার এবং তুলসী বৈশিষ্ট্য যুক্ত করবে।
কিছু মশলা কফির স্বাদকে শক্তিশালী করতে সক্ষম হয়। তবে একটি বিশেষ মশলা রয়েছে যা কেবল আপনার প্রিয় পানীয়ের সুগন্ধ এবং স্বাদ প্রকাশ করতে সহায়তা করে না। এই মশলা ক্যালোরি পোড়াতে সক্ষম।
পুষ্টিবিদ লিসা রিচার্ডস দিনে কমপক্ষে একবার পানীয়টিতে কিছুটা দারুচিনি যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই মশলা থার্মোজেনেসিসকে সক্রিয় করে – শরীরকে গরম করার একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া, যা জ্বলন্ত চর্বি প্রচার করে এবং বিপাককে ত্বরান্বিত করে।
×
