সোশ্যাল মিডিয়ায় পোস্ট করা একটি ভিডিওতে হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট ডাঃ সুরোরাব সেতা ক্যান্সারের সৃষ্টি এবং অগ্রগতির সাথে সম্পর্কিত ছয়টি দৈনিক খাবার চালু করেছেন। এই পদার্থগুলির ব্যবহার অপসারণ বা হ্রাস করা শরীরের দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যকে সহায়তা করতে পারে।
প্রথমত, সুপার -প্রসেসড মাংস যা তাদের নাইট্রেট এবং সংরক্ষণাগারগুলির কারণে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়। স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির মধ্যে হোম -তৈরি মাংস যেমন গ্রিলড মুরগি এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন যেমন লেবু এবং মসুর ডাল যা প্রদাহ হ্রাস করে।
দ্বিতীয়ত, মিষ্টি পানীয় যেমন পানীয় যা রক্তে শর্করার, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ এবং ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি বাড়ায়। নারকেলের রস, বাড়ির তৈরি রস এবং ভেষজ চা এর মতো পানীয়গুলি আরও ভাল বিকল্প।
তৃতীয়ত, ভাজা খাবারগুলি যা অ্যাক্রিলিকামিডের মতো যৌগগুলি প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস বৃদ্ধি করে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়। বিমান এবং জলপাই তেল ব্যবহার করা খাস্তা খাবার উপভোগ করার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর সমাধান।
চতুর্থ, গ্রিলড বা পোড়া মাংস যা ক্ষতিকারক যৌগ তৈরি করে এবং ডিএনএ ক্ষতিগ্রস্থ করে। ধীর বা বাষ্পযুক্ত বেকিং পদ্ধতি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট গাছপালা ব্যবহার ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।
পঞ্চম, অ্যালকোহল, যা এমনকি মাঝারি পরিমাণে এমনকি স্তন ক্যান্সারের মতো হরমোন ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় এবং গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির শোষণকে ব্যাহত করে। ডালিম এবং ডালিমের জুসের মতো বিকল্পগুলির পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যেগুলির স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে।
233233
