গ্রিল অন সুমব্রিয়া: কোন মেরিনেড মাছকে একটি রন্ধনসম্পর্কিত মাস্টারপিসে পরিণত করবে

আপনি যদি গ্রিলড ডিশ রান্না করতে চান তবে অ্যারোমেটিক মেরিনেডে ম্যাকেরেল রান্নার রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন।

আপনি আফসোস করবেন না। আপনি যখন স্বাদ নেওয়ার চেষ্টা করবেন, আপনি এইভাবে মাছটি ভাজতে চাইবেন।

রেসিপিটি শেফ ভাগ করে নিয়েছিল আলেকজান্ডার ওগোরডনিক।

গ্রিল ম্যাকেরেল

উপাদান

4 ম্যাকেরেল বা ম্যাকেরেল শব

পার্সলে বান্ডিল (সুগন্ধ বেস)

একটু ডিল এবং সবুজ পেঁয়াজ দ্বারা

রসুনের 3-4 লবঙ্গ

অর্ধ লেবুর রস

30 মিলি জলপাই বা সাধারণ তেল

স্বাদে লবণ এবং মরিচ

আরও পড়ুন: সেরা গ্রিল ভেজিটেবল মেরিনেডস: স্বাদ যা এমনকি শাববেক এমনকি ডাম্পডও করে

কিভাবে রান্না

আমরা একটি সসিয়াস অবস্থায় একটি ব্লেন্ডার দিয়ে সবকিছু ভেঙে ফেলি। মাছটি our ালুন, 1 ঘন্টা মেরিনেট করুন এবং একটি ভূত্বক না হওয়া পর্যন্ত একটি গরম গ্রিলের উপর ভাজুন।

আচারযুক্ত পেঁয়াজ এবং তাজা গুল্মের সাথে পরিবেশন করুন – এটি নিখুঁত হবে।