ইটালিয়া 38 বেশ কয়েকটি কারণে অনন্য। প্রথমত, প্রাথমিক মালিক, আইটান সিলভেস্টার 23 বছর বয়সী এবং লেবাননের সীমান্তে বেশ কয়েক মাসের রিজার্ভ শুল্কের পরে এক মাস আগে তার জায়গাটি খোলেন।
দ্বিতীয়ত, মেনুতে থাকা সমস্ত কিছুই কেবল এনআইএস 38, পিজ্জা এবং সালাদগুলিতে অ্যাড-অনের জন্য অতিরিক্ত চার্জ সহ। এবং তৃতীয়ত, খাবারটি খুব ভাল।
“আমি এই যুদ্ধে অনেক বন্ধুকে হারিয়েছি,” সিলভেস্টার বলেছিলেন। “আমি রিয়েল এস্টেটে আমার মায়ের সাথে কাজ করছিলাম এবং ভাল অর্থোপার্জন করছিলাম। তবে অর্থের চেয়ে জীবনের আরও অনেক কিছুই আছে। মানুষকে ভাল খাবার দেওয়া এবং তাদের উপভোগ করা দেখে সত্যিই আমাকে আনন্দিত করে ””
ইটালিয়া 38 এ মেনুতে কী আছে?
মেনুটি সহজ – বিভিন্ন টপিংস, বিভিন্ন ধরণের পাস্তা এবং কয়েকটি সালাদ সহ পিজ্জা। আমি সিলভেস্টারকে আমার জন্য বেছে নিতে দিয়েছি এবং তিনি আমাকে পেস্টো, বুলগেরিয়ান পনির এবং টমেটো, পাশাপাশি একটি পেস্টো সসে রাভিওলি নিয়ে একটি পিজ্জা নিয়ে এসেছিলেন। তিনি বলেছিলেন যে তিনি মেহাদ্রিন কাশরুত পাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন যাতে সবাই সেখানে খেতে পারে।
কিছুক্ষণ পরে, আমার মেয়ে, যিনি টমেটোগুলির সাথে অ্যালার্জিযুক্ত, এসেছিলেন এবং সিলভেস্টারকে জিজ্ঞাসা করেছিলেন যে তিনি কোনও সাদা পিজ্জা সরবরাহ করেন কিনা।
“আমি আপনাকে একটি করে তুলব,” তিনি হেসে বললেন।
সিলভেস্টার বলেছিলেন যে তিনি তাজা পনির এবং তাজা পাস্তা জাতীয় উচ্চমানের উপাদান ব্যবহারে মনোনিবেশ করেন। আমাদের পিজ্জা তুলনামূলকভাবে ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো এর অর্থ হ’ল মাশরুম, পেস্টো এবং বুলগেরিয়ান পনিরের মতো অ্যাড-অনের সাথেও, একটি দম্পতি এনআইএস 100 এর চেয়ে কম দামের জন্য খেতে পারে।
আমি সত্যিই পিজ্জা ক্রাস্টটি পছন্দ করেছি, যা কমপক্ষে 24 ঘন্টা বেড়ে যায় ময়দা থেকে তৈরি। এটি খুব ঘন ছিল না তবে টপিংস ভালভাবে দাঁড়িয়েছিল। মেরিনারা সস এবং পেস্টো উভয়ই খুব সুস্বাদু ছিল।
পেস্টো সসের রাভিওলি (অন্যান্য পাস্তাদের চেয়ে কয়েকটি শেকেল বেশি) আমার প্রিয় স্বামী এবং আমি শেষ মুরসেলের উপর লড়াই করে লড়াই করেছি। আসলে, আমরা আমার প্রিয় কন্যার জন্য কয়েকটি রাভিওলিস সংরক্ষণ করেছি, যারা টমেটো খেতে পারে না।
আমি সালাদগুলি চেষ্টা করিনি, যদিও তারা দেখতে সুন্দর এবং তাজা দেখায়। একটি পানজানেলা সালাদ, একটি টুনা সালাদ এবং দিনের একটি সালাদ রয়েছে।
মেনুটি প্রাচীরের উপর বিশিষ্টভাবে প্রদর্শিত হয়, যা ইতালীয় পতাকার রঙগুলির সাথে আনন্দের সাথে আঁকা হয়। এখানে প্রায় সাতটি টেবিল এবং চেয়ার রয়েছে, যার বেশিরভাগই আমাদের দেখার সন্ধ্যায় পরিবারগুলি দখল করে নিয়েছিল।
যদিও মাত্র 23, সিলভেস্টার একটি করুণাময় হোস্ট, হ্যালো বলতে প্রতিটি টেবিলে থামিয়ে এবং খাবার সম্পর্কে প্রতিক্রিয়া চেয়েছিলেন। তিনি স্পষ্টতই তার গ্রাহকদের সাথে আলাপচারিতা উপভোগ করেন এবং যখন কোনও মহিলা তাকে বলেছিলেন, “আমার মেয়েটিই খাবে এই একমাত্র পিজ্জা।”
- ইটালিয়া 38
- হাদার মল, দ্বিতীয় তল
- 26 জেনারেল পিয়েরে কোয়েনিগ সেন্ট, জেরুজালেম
- রবিবার – বৃহস্পতিবার, সকাল 9 টা – 9: 30 পিএম; শুক্রবার, সকাল 9 টা – 3 টা
- কাশরুত: মেহাদ্রিন
লেখক রেস্তোঁরাটির অতিথি ছিলেন।
