অনলাইনে নিউজ দ্বারা উদ্ধৃত তাবনাকের মতে; আপনি কিছু স্টোর, হাইপারপাওয়ার এবং কিছু দুগ্ধজাত পণ্যগুলির অনুমোদিত ডিলারশিপ, প্রোটিন পাউডারযুক্ত বস্তা, বিশেষত এর প্রোটিনযুক্ত স্যাকগুলি সাবধানতার সাথে দেখেছেন এবং এই পণ্যগুলি কী এবং কে হতে পারে তা নিয়ে ভাবছেন। তাদের সর্বাধিক উপার্জন করতে।
সিনিয়র পুষ্টি ও বায়োকেমিস্ট্রি বিশেষজ্ঞ আলী শাফি বলেছেন, তাঁর প্রোটিন স্টোরগুলিতে গুঁড়ো আকারে এবং ফার্মাসি পরিপূরকগুলিতে দেওয়া হয়। তার প্রোটিন বা হুই কেবল অ্যাথলিটদের জন্যই ব্যবহৃত হয় না, এবং বিভিন্ন রোগীদের বা এমনকি স্বাস্থ্যকর এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের বিভিন্ন বয়স এবং বয়সের গ্রুপগুলি এই পাউডারগুলি ব্যবহার করতে পারে। এটি বডি বিল্ডারদের মধ্যে সাধারণ, যাদের ওজন হ্রাস প্রয়োজন, বা এমন ব্যক্তি এবং প্রবীণরা যারা ডায়েট থেকে পর্যাপ্ত প্রোটিন পান না।
তিনি কী এবং এর মূল্য কী?
তিনি দুধের তরল অংশ যা উচ্চ স্তরের উচ্চ জৈবিক মূল্য এবং হজম এবং দ্রুত শোষণের পাশাপাশি ভিটামিন সমৃদ্ধ, যার অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে, হাড়, পেশী, চুল এবং যথাযথ স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা সহ অনেকগুলি স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে অঙ্গগুলির কার্যকারিতা। এই প্রোটিনে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের সম্পূর্ণ সংমিশ্রণ রয়েছে যা পেশীর বৃদ্ধি এবং শক্তি বৃদ্ধি করে, অ্যানাবলিক হরমোন নিঃসরণ বৃদ্ধি করে, শরীরের মেদ হ্রাস করে, প্রদাহ হ্রাস করে, প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে, রক্তচাপকে কম করে, রক্তে শর্করাকে সামঞ্জস্য করে, কোলেস্টেরল বিশেষত এলডিএল কোলেস্টেরল হ্রাস করে। এবং ওজন হ্রাস অতিরিক্ত ওজনযুক্ত লোকদের সহায়তা করে।
কোন ধরণের প্রোটিন ভাল?
তার প্রোটিনে বিভিন্ন ধরণের ঘনত্ব, বিচ্ছিন্ন এবং হাইড্রোলাইজড রয়েছে। এই ধরণের মধ্যে তার আরও দরকারী পুষ্টি, আরও ভাল স্বাদ এবং আরও ভাল দাম রয়েছে। তুলনায়, তার সর্বাধিক পরিমাণ প্রোটিন এবং কম ল্যাকটোজ এবং ফ্যাট রয়েছে, যা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য একটি ভাল পছন্দ এবং সর্বাধিক শোষণের হার হাইড্রোলাইজড (প্রাক -নির্ধারিত)।
তার প্রোটিন গ্রহণের পদ্ধতি কী?
কীভাবে প্রোটিন ব্যবহার করবেন তা মানুষের উদ্দেশ্য এবং প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে। আপনি জল, দুধ, ফলের রস, দই, মসৃণতা, স্টাইলিশ এবং আরও অনেক কিছুর মতো বিভিন্ন পানীয় এবং খাবারগুলিতে তার প্রোটিন যুক্ত করতে এবং গ্রহণ করতে পারেন। প্রোটিন গ্রহণের সর্বোত্তম উপায় বিভিন্ন লোকের মধ্যে আলাদা হতে পারে। আপনি যদি কাটা বা চর্বিযুক্ত সময়কালে থাকেন তবে জলে প্রোটিন যুক্ত করা উচ্চ -ক্যালোরি খাবারের চেয়ে ভাল পছন্দ। জলের সাথে তার প্রোটিন মিশ্রিত করা হজম করতে এবং দ্রুত শোষণ করতে সহায়তা করে। বিশেষত ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য, জলের ব্যবহার দুধের চেয়ে ভাল। তুলনায়, তার প্রোটিনকে দুধের সাথে মিশ্রিত করা প্রোটিন গ্রহণ এবং আরও ভাল স্বাদের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে এবং পেশীর পরিমাণ বাড়ানোর জন্য সুপারিশ করা হয়।
প্রোটিন পরিপূরক গ্রহণের জটিলতা
থেকে প্রোটিন পরিপূরকগুলির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি লিভার এবং কিডনি ক্ষতি, বিশেষত কিডনির আঘাতগুলিতে উল্লেখ করা যেতে পারে। এই পদার্থগুলি ড্রাগের মিথস্ক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে এবং অন্ত্রের জ্বালা, ফুলে যাওয়া, গ্যাস, ডায়রিয়া ইত্যাদি বৃদ্ধি করতে পারে। তাঁর প্রোটিনও ব্যতিক্রম নয় এবং এর উচ্চ ব্যবহারের সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে বমি বমি ভাব, তৃষ্ণা, ফোলাভাব, ক্লান্তি এবং মাথা ব্যাথা। এটি লক্ষণীয় যে গরুর দুধের সাথে অ্যালার্জিযুক্ত লোকেরা তাদের প্রোটিনের সাথে অ্যালার্জি হতে পারে।
বাড়ির তৈরি গুঁড়ো
তার প্রোটিন প্রস্তুত করার পদ্ধতিটি আলাদা উপায়, যার মধ্যে একটি গুঁড়ো যা ডিমের সাদা পাউডার, মল্ট এক্সট্রাক্ট পাউডার, গমের জীবাণু গুঁড়ো, কোকো পাউডার, শুকনো দুধ এবং ভ্যানিলা মিশ্রিত করে আসে। এছাড়াও দুধ থেকে বাড়ির পনির উত্পাদন প্রক্রিয়াতে, হুই নামে একটি তরল বের করা হয়, যা সাধারণত বাতিল করা হয়। তবে এটি প্রোটিনে সমৃদ্ধ এবং দুধের চেয়ে বেশ কয়েকগুণ বেশি থাকে। পেশী শক্তিশালীকরণ এবং অনুশীলন উন্নত করতে কার্যকর হওয়ার পাশাপাশি হোম প্রোটিনের ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে এবং রক্তের লিপিডগুলি পরিচালনা করতে সহায়তা সহ অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। এছাড়াও, তার হোম প্রোটিন প্রশিক্ষণের পরে পুনরুদ্ধারের গতি বাড়াতে এবং শরীরের টিস্যু স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে।
