নতুন অধ্যয়ন দক্ষতা / এনভি প্রমাণ করে

প্রবীণরা এই সমস্যাটির সাথে বিশেষত সাধারণ: পূর্ববর্তী গবেষণা অনুসারে, 60 বছরের বেশি বয়সের 15 থেকে 30% মানুষ খালি করার ধ্রুবক ব্যাধি নিয়ে বেঁচে থাকে।

“দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য বয়স্কদের মধ্যে একটি অত্যন্ত সাধারণ সমস্যা এবং এটি জীবনযাত্রার মানকে মারাত্মক প্রভাব ফেলেছে। এটি চিকিত্সক এবং ক্রমবর্ধমান ব্যয়কে লক্ষ লক্ষ পরিদর্শন উস্কে দিয়ে স্বাস্থ্যসেবা ব্যবস্থার উপর বোঝাও বাড়িয়ে তোলে,” গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট কাইল স্ট্যালার, মেডিসিনের ডক্টর অফ মেডিসিনে এবং ম্যাস্ট্রিন্টিটাইনাল ল্যাবরেটর সহযোগী অধ্যাপক বলেছেন। তিনি জার্নালে প্রকাশিত একটি নতুন গবেষণার অন্যতম লেখক গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজি।

বিজ্ঞানীরা দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকিতে পাঁচটি পৃথক পুষ্টি মডেলের প্রভাব অধ্যয়ন করেছেন, প্রায় 72 বছর বয়সের প্রায় 96,000 লোকের ডেটা বিশ্লেষণ করেছেন। গবেষণা এটি তিনটি বৃহত আকারের দল থেকে অংশগ্রহণকারীদের জড়িত করেছে: নার্সদের স্বাস্থ্য অধ্যয়ন, নার্সদের স্বাস্থ্য অধ্যয়ন II এবং স্বাস্থ্য পেশাদার ফলো-আপ স্টাডি।

নিম্নলিখিত খাদ্য মডেলগুলি মূল্যায়ন করা হয়েছিল:

• অ্যান্টি -ইনফ্লেমেটরি ডায়েট (এবং)

• লো -কার্বোহাইড্রেট ডায়েট

• ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট

• উদ্ভিজ্জ ডায়েট (পিডিআই)

• পশ্চিমা ডায়েট

ডাঃ স্ট্যালার যেমন ব্যাখ্যা করেছেন, এই ডায়েটগুলি বিশ্লেষণের জন্য বেছে নেওয়া হয়েছিল কারণ তারা সবচেয়ে সাধারণ খাদ্যাভাসকে উপস্থাপন করে – দরকারী থেকে (ভূমধ্যসাগরীয়, উদ্ভিজ্জ) সম্ভাব্য ক্ষতিকারক (পশ্চিমা, উদ্দীপনা)।

কোষ্ঠকাঠিন্যের বিরুদ্ধে দরকারী ডায়েট

ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে ভূমধ্যসাগর বা উদ্ভিদ ডায়েট মেনে চলা লোকেরা দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্যের মুখোমুখি হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে। গবেষকদের মতে, ফাইবারের মোট ব্যবহার নির্বিশেষে প্রভাবটিও লক্ষণীয় ছিল।

“এই জাতীয় ডায়েটগুলি মাইক্রোফ্লোরাতে প্রভাবের কারণে অন্ত্রের গতিশীলতার স্বাভাবিককরণের ক্ষেত্রে অবদান রাখে, সংক্ষিপ্ত -চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডের উত্পাদন বৃদ্ধি করে এবং প্রদাহজনক প্রক্রিয়া হ্রাস করে,” স্ট্যালার নোটস।

একই সময়ে, অংশগ্রহণকারীরা যাদের খাবারে অনেকগুলি প্রক্রিয়াজাত খাবার, লাল মাংস এবং পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট রয়েছে (পশ্চিমা এবং প্রদাহজনক ডায়েটের বৈশিষ্ট্য), প্রায়শই দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছিল।

আমরা কেন বয়সের সাথে কোষ্ঠকাঠিন্যে প্রায়শই ভোগ করি?

ক্যালিফোর্নিয়ার একজন গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট ডাঃ আশকান ফরহাদি ব্যাখ্যা করেছেন যে বয়সের সাথে শরীরের সমস্ত প্রক্রিয়া অন্ত্রের পেরিস্টালিসিস সহ ধীরগতিতে থাকে। তদ্ব্যতীত, সক্রিয় জীবনধারা এবং প্রাকৃতিক তাগিদকে উপেক্ষা করাও কোষ্ঠকাঠিন্যের বিকাশে অবদান রাখে – অন্ত্রের সংকেতগুলি দুর্বল হয়ে যায় এবং খালি করা অনিয়মিত হয়ে যায়।

কীভাবে অন্ত্রের ফাংশন সামঞ্জস্য করবেন: ডায়েটিশিয়ানদের পরামর্শ

পুষ্টিবিদ মনিক রিচার্ড সুপারিশ করেন যে আপনি সমস্যাটির জন্য বিস্তৃতভাবে যোগাযোগ করুন – কেবল ফাইবারই নয়, একটি মাইক্রোবায়োমার ব্যবস্থা, চলাচল, জলের ভারসাম্য এবং রক্ষণাবেক্ষণও গুরুত্বপূর্ণ। এখানে তার সুপারিশ:

• প্রতিদিন পুরো শস্যের 3-5 অংশ ব্যবহার করুন (ওটস, কুইনোয়া, বাজ, বাকউইট ইত্যাদি)।

• মৌসুমী ফল এবং শাকসব্জির 4-6 পরিবেশন অন্তর্ভুক্ত করুন।

• পর্যাপ্ত জল এবং ভেষজ চা পান করুন।

• ডায়েটে দরকারী ফ্যাট যুক্ত করুন: বাদাম, তেল, অ্যাভোকাডো।

• পলিফেনল সমৃদ্ধ মাইক্রোফ্লোরা পণ্য বজায় রাখুন (বেরি, মশলা, কোকো)।

• নিয়মিত সরানো: হাঁটা, যোগ বা অন্যান্য মাঝারি ক্রিয়াকলাপ।

• ম্যাগনেসিয়াম সহ ডায়েট পণ্যগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করুন: কুমড়ো বীজ, পালং শাক, কলা, বাদাম।

• জলখাবার হিসাবে ছাঁটাই বা কিউই খান।

• সপ্তাহে বেশ কয়েকবার শিমের খাবার খান।

• একটি স্থিতিশীল ডায়েট অনুসরণ করুন: বিশ্রাম এবং পুনরুদ্ধারের বিরতি সহ একই সময়ে প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবার।

“নিয়মিত খাবার, ভাল বিশ্রাম এবং প্রাকৃতিক খাবারগুলি অন্ত্রের স্বাস্থ্যের ভিত্তি। আমরা দেহে যা রেখেছি তা প্রস্থানের সময় এর অবস্থা নির্ধারণ করে,” রিচার্ড সমষ্টি করেছেন।

নিরামিষাশীতে গরম-কুকুর: বিয়ার বাটাতে শাকসবজি সহ

এই সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিজ্জ বানগুলি ক্লাসিক স্ট্রিট ফুডের একটি দুর্দান্ত বিকল্প। রাতের খাবারের জন্য তাদের রান্না করুন, হৃদয়গ্রাহী জলখাবার বা বারবিকিউ এবং অনন্য স্বাদ উপভোগ করুন।

জুচিনি সহ গ্রীষ্মের ক্যাপ্রেস রেসিপি: একটি বাস্তব গ্রীষ্মের সন্ধান

এই সুগন্ধযুক্ত তাজা উদ্ভিজ্জ, পনির এবং বালসামিক ভিনেগার নাস্তা মূল কোর্সের জন্য বা হালকা সুষম রাতের খাবারের জন্য নিখুঁত স্বাদ গ্রহণ করবে।

কোমল জুচিনি এবং ফেটা ফেটারস: গ্রীক উইবের সাথে নিখুঁত প্রাতঃরাশ

প্যানকেকস বা সাধারণ জুচিনি ফ্রাইটারগুলির এই সহজ বিকল্পটি একটি ফেটা যুক্ত করে একটি বিশেষ স্বাদের গামুট রয়েছে। দিনের যে কোনও সময় এগুলি রান্না করুন এবং ভূমধ্যসাগর উপভোগ করুন।

গ্রীক ভাষায় ফেটা এবং জলপাই সহ গরম কুকুর: বারবিকিউতে নিখুঁত

যদি গ্রীক সালাদ একটি গরম কুকুরের জন্য স্টাফিং হয়ে যায় তবে কী হবে? চমত্কার সংমিশ্রণ: ফেটা, শাকসব্জী, জলপাই এবং খাস্তা সসেজ একটি লীলা বানে। এবং এখনও – কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত!

প্লেটে নান্দনিকতা: ত্রুটিহীন পরিবেশনার জন্য সবুজ তেলের রেসিপি

গ্রিন অয়েল হ’ল থালা সাজাতে, তার তাজাতে জোর দেওয়া এবং বাড়িতে এমনকি একটি রেস্তোঁরা তৈরি করার অন্যতম কার্যকর উপায়। কীভাবে এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করবেন – ধাপে ধাপে ব্যাখ্যা করুন।