আমিn ওল্ড ইংলিশ এর নামটির অর্থ “গ্রীষ্মের লোকদের ভূমি”, শীতকালীন বন্যার পরে সোমারসেট স্তরে নেমে আসার স্থানীয় অনুশীলনের পরে। আজ, সোমারসেট এখনও কোথাও কোথাও রয়েছে যেখানে সোফি ব্রেন্ডাল এবং পানু দীর্ঘকাল আবিষ্কার করেছিলেন যখন তারা এবং তাদের দুই সন্তান থর্নফালকনে চলে এসেছিল, একই নামের একটি গ্রামে তাদের খামারটি, টাউনটন থেকে 15 মিনিটের ড্রাইভ, 2022 এর শেষের দিকে, এখন তারা তাদের তরুণদের সাথে এবং ওয়াইনারকে টেন্ডিং করে, বাগান তারা অ্যাপল হার্ভেস্টের জন্য পরিকল্পনা তৈরিতেও ব্যস্ত, যা দেড়শ বছর বয়সী সিডার প্রেসে যাবে।
এছাড়াও, তারা তাদের 16-হেক্টর (40-একর) সাইটে থাকার জন্য কয়েকটি মুখ্য জায়গা তৈরি করেছে, যা কাঠ, বাগান এবং দ্রাক্ষালতাগুলির মধ্য দিয়ে একটি রিড-ফিঞ্জড হ্রদে ছড়িয়ে পড়ে। মে মাসের শেষের দিকে এটি ঘুরে বেড়াতে, আপনি গ্রীষ্মের ঝাঁকুনি অনুভব করেন, তার সাথীর দ্বারা রক্ষিত জলীয় লিলি এবং বাসা বাঁধার রাজহাঁস থেকে। সোফি বলেছেন, “শীঘ্রই ডিমগুলি ছড়িয়ে পড়বে, এবং পরে তিনি সাইগনেটগুলি সোমারসেটের স্তরে নামানোর আগে উড়তে শিখিয়ে দেবেন,” সোফি বলেছেন।
আমার কেবিন, ভাইন হাট, বন্যফুলগুলি দ্বারা বেষ্টিত রয়েছে শ্যাম্পেন আঙ্গুর জাতগুলির সারিগুলি উপেক্ষা করে। অভ্যন্তরে, প্রকৃতি ঠিক তেমনই খামে রয়েছে: নাস্তুর্টিয়ামগুলি বেডরুমের ওয়ালপেপারের উপরে উঠে যায়, হোমগ্রাউন পিয়োনিজের একটি ব্লুস গুচ্ছ ডাইনিং টেবিলে বসে। বাগানের পিছনে, মেষশাবক শেডের অভ্যন্তরটি টেক্সচার্ড ব্যান্ড-সানের তক্তাগুলিতে আবৃত এবং বিছানার হেডবোর্ডটি আপেল ব্লসম দিয়ে আঁকা। পরিবারের ব্লু লিয়াস স্টোন ফার্মহাউসের সামনে হ’ল দুটি বেডরুমের কোচ হাউস, যা প্রাচীন জিনিস এবং সুন্দর টেক্সটাইলগুলিতে ভরা, যা সোফির বছরগুলিতে ভিএন্ডএ-তে পরিচালক হিসাবে প্যাটার্ন এবং ডিজাইনের মধ্যে কাটাত। সর্বশেষতম আগমনটি ফুলের প্যাটার্নযুক্ত সিলিং সহ একটি ভার্দো জিপসি ওয়াগন, যা দুটি বাচ্চাকে কেবিনগুলিতে থাকা পরিবারগুলির জন্য অতিরিক্ত আবাসন হিসাবে ঘুমায়।
সূর্য ডুবে যাওয়ার সাথে সাথে আমি হ্রদে ফিরে ঘুরে বেড়াচ্ছি, মিঃ সোয়ান এখনও টহল দিচ্ছেন যদি আমি ডুবিয়ে দেওয়ার জন্য মন থাকি। পরিবর্তে আমি কাঠের সোনায় বসে থাকি-সুইফটগুলি ডুবানোর সাথে সাথে বড় চিত্রের উইন্ডোটি দৃশ্যটি ফ্রেম করে এবং করণীয় তালিকার মানসিক টিকার টেপটি গলে যেতে শুরু করে। বাইরেও একটি গরম টব রয়েছে, এবং কাছাকাছি একটি পুরানো নৌকা ঘরটি বন্য চিকিত্সা কক্ষে পরিণত করা হয়েছে, যেখানে স্থানীয় থেরাপিস্ট জেমমা আমার বাকী কিছু গিঁটকে সরিয়ে দেয় যখন পাখির কলগুলি জল থেকে দূরে থাকে। উভয় কেবিনের নিজস্ব আউটডোর স্নান রয়েছে, যদিও রাতের খাবারের পরে ভাইন হাটে বরই স্পটটি অ্যাডিরনডাক চেয়ারগুলির একজোড়া, সূর্যাস্তটি ধরার জন্য ঠিক তাই অবস্থিত।
পরের দিন সকালে, রৌদ্রোজ্জ্বল, সবুজ আঁকা রান্নাঘরে, আমি লেগবার মুরগির ব্রুড থেকে নীল শেলযুক্ত ডিম দিয়ে প্রাতঃরাশ তৈরি করি। আপনার কেবিনে আগমনকালে সবেমাত্র বাছাই করা থর্নফালকন প্রযোজনার একটি বাক্স থাকার বিকল্প রয়েছে, বা সোফি এবং পানু কাছাকাছি খাওয়ার জন্য সুপারিশে পূর্ণ, দ্য রোস্ট থেকে ডাইনিংটন ডকস আরও স্মার্ট কিছু ব্যারিংটন বোয়ার। এরপরে, আমি গ্রাম এবং উপরের কাঁটা পাহাড় (তার কাঠের শীর্ষের জন্য “দ্য ক্লাম্প” নামে পরিচিত) দিয়ে সংক্ষিপ্ত স্টম্পটি নিয়ে যাই, যেখানে হিজারো থেকে বেবি বুনিস ডার্ট করে। সবুজ রঙের একটি প্যাচওয়ার্ক কোয়ান্টক পাহাড়ের কিনারায় চলে যায়। দরজা থেকে অন্যান্য পদচারণা রয়েছে, উত্তর কারি গ্রামে ঘুরে বেড়াচ্ছে – যেখানে আপনি একটি হাঁসের সসেজ রোল নিতে পারেন হাতে পাখি পাব, যা পুনরায় খোলার প্রক্রিয়াধীন এবং বর্তমানে বাইরে রূপান্তরিত ওয়াগন থেকে পিন্ট এবং স্ট্রিট ফুড পরিবেশন করছে। কিছুটা দূরে, আপনি এক্সমুর পনি এবং ব্রোঞ্জ এজ কবরস্থানের ounds িবিগুলির পশুর সন্ধান করতে, বা এর থেকে প্যাডেল বোর্ডগুলি ভাড়া নিতে কাতেলস্টোন হিলের চারপাশে আঘাত করতে পারেন সোমারসেট নৌকা কেন্দ্র ব্রিজওয়াটার এবং টাউনটন খাল বরাবর ভাসতে।
সৃজনশীলতার একটি স্রোতও সোমারসেটের এই কোণে প্রবাহিত হয় এবং পরে সেদিন সকালে আমি তার পরিবারের সাথে বুক ডেনিসের সাথে দেখা করি ডেনিস চিনাওয়ার্কস শেপটন বিউচ্যাম্পের বাইরে একটি পুরানো স্থিতিশীল ব্লকে (সোমবার থেকে শুক্রবার খোলা, এবং অ্যাপয়েন্টমেন্টের মাধ্যমে সাপ্তাহিক ছুটির দিন)। দর্শনার্থীরা সুন্দর ফুলদানি এবং জগগুলি কিনতে পারেন, বুকের মা, স্যালি টফিন, তার 80 এর দশকে এখন প্রাক্তন ফ্যাশন ডিজাইনার স্যালি টফিন দ্বারা আঁকা নিদর্শনগুলি সহ।
এটি এই অংশগুলিতে একমাত্র সৃজনশীল পারিবারিক কেন্দ্র নয় এবং এরপরে আমি টেম্পলিজের পাশে দুলছি ‘ বুড়ো হিল সিডার ফার্ম। পরিচিত গ্লাস্টনবারি সিডার বাসটি বাইরে পার্ক করা হয়েছে, শনিবার দুপুরে পাম্পগুলি গুলি চালানো হয়েছিল, যখন স্থানীয় পরিবারগুলি অ্যাপল গাছের মধ্যে পিকনিক কম্বল ছড়িয়ে দেয়, খাদ্য ট্রাক এবং সার্কাস ট্রুপগুলি দ্বারা বিনোদন দেয়। ইয়ার্ড জুড়ে, মেরি টেম্পারলি স্টোর তৈরি করুন জেস্টি বডি ওয়াশ (থর্নফালকনের বাথরুমেও), ঘানাতে বোনা ঝুড়ি এবং জয়পুরে সেলাইয়ের সুজানিস দিয়ে স্টক করা হয়েছে।
নিউজলেটার প্রচারের পরে
সোফি এবং পানুও, ধারণাগুলির সাথে ফিজ। “যখন আমি দীর্ঘ কোভিড বিকাশ করেছি, সৃজনশীলতা এবং তৈরি করা অন্যতম মূল বিষয় যা আমাকে আবার ভাল করে তুলেছিল,” সোফি আমাকে একটি ফ্রেমযুক্ত সুই পয়েন্টটি দেখানোর সময় বলেছিলেন যে তিনি একটি কেবিনে সেলাই করেছিলেন। এই গ্রীষ্মে, প্রথম বোতল ওয়াইন এবং সিডার প্রস্তুত হবে; মৌমাছি পালন কোর্স এবং উদ্ভিদ ল্যাভেন্ডার ক্ষেত্র নেওয়ার পরিকল্পনা রয়েছে; এবং একটি সুন্দর পুরানো শস্যাগায় ভোজ, যোগ ক্লাস এবং পেইন্টিং ওয়ার্কশপ হোস্ট করতে। এটি আশেপাশে থাকতে অনুপ্রেরণামূলক এবং সমানভাবে, আপনি যতটা চয়ন করেন ততটা বা সামান্য পরিমাণে ডুবানো সহজ। বরখাস্ত হওয়ার বা ধীরে ধীরে জীবনযাপনে ডুবে যাওয়ার জায়গা, বা যেমন আমি চেষ্টা করেছি, দুজনের মধ্যে ভারসাম্য খুঁজে পেতে।
আবাসন সরবরাহ করা হয়েছিল থর্নফালকন ওয়াইনারি এবং প্রেস:: কোচ হাউস ঘুমায় পাঁচ রাত 125 ডলার থেকে; ভাইন হাট এবং মেষশাবক শেড ঘুম দুই একটি রাত 170 ডলার থেকে, এবং জিপসি কারওয়ান একটি রাত অতিরিক্ত £ 70 (সমস্ত দুটি রাত সর্বনিম্ন), থর্নফালকন ডটকম। ট্রেন ভ্রমণ দ্বারা সরবরাহ করা হয়েছিল গ্রেট ওয়েস্টার্ন রেলওয়েযা সরাসরি লন্ডন প্যাডিংটন থেকে টাউনটন ভ্রমণ করে, GWR.com।
