লিসবনের ক্ষুধার বিরুদ্ধে ফুড ব্যাংকের গুদামগুলি এই শনিবার সকালে এই অঞ্চলে সুপারমার্কেটে দান করা খাদ্য প্যালেটগুলি গ্রহণের জন্য শুরু হয়েছিল, এই সপ্তাহান্তে দেশজুড়ে অনুষ্ঠিত একটি প্রচারে। দিন শেষে, প্রজাতন্ত্রের সভাপতি মার্সেলো রেবেলো ডি সৌসা লিসবন ফুড ব্যাংকের সুবিধাগুলিতে গিয়েছিলেন এবং এই উপহারটি উপহার দেওয়ার জন্য তার অনুদান দেওয়ার জন্য।
লিসবন জেলার সুপারমার্কেটগুলিতে সংগৃহীত প্রথম খাদ্য প্যালেটগুলি যখন তারা আলকন্টার গুদামগুলিতে পৌঁছেছিল তখন এটি এখনও 11h00 ছিল না, যেখানে তারা কয়েক ডজন স্বেচ্ছাসেবীর দ্বারা প্রত্যাশিত ছিল, খাদ্য ঘরানার দ্বারা পণ্য পৃথকীকরণের কাজ শুরু করার জন্য কিছুটা অধৈর্যতা ছিল।
ক্ষুধার বিরুদ্ধে পর্তুগিজ ফেডারেশন অফ ফুড ব্যাংকের সভাপতি ইসাবেল জোনেটের মতে, লিসবনে তৈরি লজিস্টিকগুলি সারা দেশে খাদ্য ব্যাংক যে 21 টি স্টোর রয়েছে তাতে পুনরাবৃত্তি হয়। তিনি বলেন, “এখানে ২১ টি খাদ্য ব্যাংক রয়েছে যা খাদ্য সংগ্রহের প্রচারে রয়েছে এবং এই ব্যাংকগুলিতে তাদের স্বেচ্ছাসেবীরা যারা কেনাকাটা করেন তাদের কাছে প্রস্তাব দেওয়ার জন্য তাদের স্বেচ্ছাসেবীরা রয়েছে (…) যারা তাদের অঞ্চলের সবচেয়ে অভাবীদের সাথে তাদের বাড়ির জন্য কেনা ঠিক তেমন একই রকমের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন,” তিনি বলেছিলেন।
“আমাদের দুই হাজারেরও বেশি স্টোর রয়েছে, প্রতিটি দোকানে স্বেচ্ছাসেবীদের একটি দল রয়েছে, তারপরে আমাদের স্বেচ্ছাসেবীরা রয়েছে যারা পরিবহন নিশ্চিত করে এবং স্বেচ্ছাসেবীরা যারা গুদামগুলিতে সমস্ত পণ্য চয়ন করতে, পৃথক করতে, ওজন করতে এবং পরিপাটি করতে সহায়তা করে They এগুলি দুটি খুব তীব্র দিন এবং আমাদের এই সমস্ত লোকের প্রয়োজন,” তিনি যোগ করেছেন।
খাবারগুলি যখন তারা পৌঁছে যায় তখন ভারী হয়, একটি ট্রেডমিল পাস করুন, যেখানে তারা স্বেচ্ছাসেবীদের দ্বারা পৃথক করা হয়, প্রত্যেকে একটি খাদ্য ঘরানার গোষ্ঠীভুক্ত করার জন্য দায়ী, যা তখন বাক্সগুলিতে প্যাক করা হবে যা প্রতিষ্ঠান এবং পরিবারগুলিতে সরবরাহ করা হবে।
এই বিচ্ছেদ লজিস্টিকের শেষে, পণ্যগুলি আবার ওজন করা হয় যাতে ব্যাংক নিশ্চিত করে যে প্রক্রিয়াটিতে কোনও কিছুই ব্যর্থ হয়েছে, ইসাবেল জোনেট ব্যাখ্যা করেছিলেন।
এই সরকারী উল্লেখ করেছে যে এই সপ্তাহান্তে খাদ্য ব্যাংকের সৈকতে তার দুর্দান্ত প্রতিযোগী হিসাবে রয়েছে এবং বাস্তবে, জমে থাকা প্যালেটগুলি সত্ত্বেও, কেবল 12:30 টায় খাদ্য সামগ্রীর পৃথকীকরণের জন্য পর্যাপ্ত স্বেচ্ছাসেবক ছিলেন, যা সমস্ত প্রচারের জন্য “কনটেইনারস” এর সাথে, যা একটি ছোট্ট স্টাডিতে, যা একটি ছোট্ট স্টাডিতে রাইজ করে, https://radioonline.com.pt/outonoma/)।
“ফুড ব্যাংক নাগরিকত্ব এবং সংহতিতে সম্মিলিত হস্তক্ষেপের জন্য আবেদন। কেবল খাদ্য উত্থাপনের চেয়েও এটি এমন একটি বাস্তবতার জন্য সচেতনতার জাগরণ যা আমরা মেনে চলতে পারি না,” এই কর্মকর্তা বলেছিলেন।
বিভিন্ন সংগ্রহের পয়েন্টগুলিতে এবং সারা দেশে বিভিন্ন গুদামগুলিতে প্রায় 40,000 স্বেচ্ছাসেবীর সাথে জড়িত রয়েছে, যার সাথে চিহ্নিত টি-শার্ট ফুড ব্যাংকের লোগো সহ, তবে রঙগুলির সাথে যা সম্পাদিত কার্যটির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়।
সর্বাধিক দৃশ্যমান স্বেচ্ছাসেবীদের ছাড়াও, সুপারমার্কেটগুলিতে, পিছনে একটি সম্পূর্ণ লজিস্টিক মেগা-অপারেশন রয়েছে, এতে সংস্থাগুলি এবং অন্যান্য স্বেচ্ছাসেবীদের জড়িত যারা তাদের যা আছে তাতে সহায়তা করে, যেমন ড্রাইভার, সরঞ্জাম, পাপাল ধারক, স্ট্যাকার, পাত্রে, পাত্রে, খাদ্য বিতরণ স্বেচ্ছাসেবক, বীমা এবং বিজ্ঞাপন হিসাবে।
ইসাবেল জোনেট বলেছেন, “আমাদের এই সমস্ত শৃঙ্খলাটি ভালভাবেই থাকতে হবে, স্পষ্টতই কোনও কিছুই হারিয়ে গেছে তা নিশ্চিত করার জন্য, যেহেতু এটি সুপারমার্কেটে কে গ্রহণ করবে তার টেবিলে না আসা পর্যন্ত এটি দেওয়া হয়,” ইসাবেল জোনেট বলেছিলেন।
সুপারমার্কেটগুলিতে সংগৃহীত খাদ্য পণ্যগুলি সাধারণত যে অঞ্চলে সংগ্রহ করা হয় সেখানে বিতরণ করা হয়।
ইসাবেল জোনেট ব্যাখ্যা করেছিলেন, “ফুড ব্যাংক সরাসরি লোকদের সমর্থন করে না।
আধিকারিকের মতে, ফুড ব্যাংকের বর্তমানে ২৩৫০ জন অংশীদার প্রতিষ্ঠান রয়েছে, যা খাবার বিতরণ করে “একটি খাবার তৈরি করা হয়, বাড়িতে পরিবেশন করা হয়, ডে কেয়ার সেন্টার, হোম সহায়তা ইত্যাদি, বা পরিবার বা গৃহহীন জনগোষ্ঠীর জন্য সরবরাহ করা খাদ্য ফাঁক আকারে।”
“আমরা জানি যে এই মুহুর্তে প্রায় 378,000 জন লোক রয়েছেন, যারা এই অংশীদার প্রতিষ্ঠানগুলি দ্বারা সরবরাহ করা সহায়তা থেকে উপকৃত হচ্ছে,” তিনি বলেছিলেন।
প্রচারটি সুপারমার্কেটে রবিবার পর্যন্ত চলে, তবে সমস্ত সুপারমার্কেটে বা চ্যানেলের মাধ্যমে উপত্যকাগুলির মাধ্যমে 8 ই জুন পর্যন্ত অংশ নেওয়া সম্ভব অনলাইন।
গত বছর, ২১ টি খাদ্য ব্যাংক ২৩০০ টি সামাজিক সংস্থার সাথে অংশীদার হয়ে প্রমাণিত খাদ্য সংকটযুক্ত ৩ 36০,০০০ এরও বেশি লোককে খাদ্য অবদান রেখেছিল এবং ব্যবসায়িক দিনে প্রতি ১০০ টনেরও বেশি খাদ্য সরবরাহ করেছিল, বছরে মোট ২ 27.৮ হাজার টন সরবরাহ করা হয়েছিল।
