বাদামের শক্তি এবং একটি উদ্ভিজ্জ স্বাদ সহ অনন্য ফল

অ্যাভোকাডোর ক্যালোরিক মান: পুষ্টিকর ঘন তবে ডায়েট-বান্ধব

অ্যাভোকাডোতে প্রতি 100 গ্রামে প্রায় 160 কিলোক্যালরি রয়েছে। পিট এবং ত্বকের ওজন প্রায় 180-200 গ্রাম ছাড়া একটি মাঝারি আকারের অ্যাভোকাডো বিবেচনা করে এটি একটি উল্লেখযোগ্য ক্যালোরি পাঞ্চ প্যাক করে। যাইহোক, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির উচ্চ সামগ্রীর কারণে (ওমেগা ফ্যাট), অ্যাভোকাডোকে ডায়েট-বান্ধব খাদ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই চর্বিগুলি কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে। অ্যাভোকাডোতে পাওয়া প্রচুর পরিমাণে ফাইবারের সাথে জুটিবদ্ধ হয়ে গেলে তারা পূর্ণতার অনুভূতিও দীর্ঘায়িত করে।

অ্যাভোকাডোর আটটি শক্তিশালী স্বাস্থ্য সুবিধা

অ্যাভোকাডোর বিস্তৃত সুবিধাগুলি ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটে এটি প্রায় অপরিহার্য করে তোলে। এটা:

• পটাসিয়ামের উচ্চ স্তরের রয়েছে
• স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির সমৃদ্ধ উত্স হিসাবে কাজ করে
• ওজন পরিচালনায় সহায়তা করে ফাইবার দিয়ে ভরা
• কম কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডে সহায়তা করে
• সামগ্রিক ক্যালোরি গ্রহণ হ্রাস করতে সহায়তা করে
• পুষ্টির শোষণ বাড়ায়
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে প্রচুর
• যৌন ইচ্ছা বাড়ায়

অ্যাভোকাডোর পুষ্টির প্রোফাইল (প্রতি 100 গ্রাম)

• জল: 72 জি
• চর্বি: 14.6 জি
• প্রোটিন: 2 জি
• কার্বোহাইড্রেট: 8.5g

ভিটামিন সামগ্রী (প্রতিদিনের প্রস্তাবিত গ্রহণের%)

• ভিটামিন কে: 26%
• ফোলেট: 20%
• ভিটামিন সি: 17%
• ভিটামিন বি 5: 14%
• ভিটামিন বি 6: 13%
• ভিটামিন ই: 10%
• পটাসিয়াম: 14%

1। অ্যাভোকাডো: একটি পটাসিয়াম পাওয়ার হাউস

একটি অ্যাভোকাডোতে কলা থেকে বেশি পটাসিয়াম থাকে, প্রায়শই প্রাথমিক পটাসিয়াম উত্স হিসাবে চিহ্নিত হয়। অধ্যয়নগুলি নির্দেশ করে যে পটাসিয়ামের ঘাটতি কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং কিডনি ব্যর্থতার জন্য ঝুঁকি বাড়ায়। কলা থেকে 10% এর তুলনায় অ্যাভোকাডোর একটি 100-গ্রাম পরিবেশন করা দৈনিক পটাসিয়ামের 14% সরবরাহ করে।

2। উপকারী চর্বি সমৃদ্ধ

অ্যাভোকাডো অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড দিয়ে লোড করা হয়, উল্লেখযোগ্যভাবে ওলিক অ্যাসিড-জলপাই তেলে প্রচুর হার্ট-স্বাস্থ্যকর চর্বি প্রচুর পরিমাণে। গবেষণার পরামর্শ দেয় ওলিক অ্যাসিড বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে সমর্থন করে এবং ক্যান্সার কোষগুলিকে মোকাবেলায় সহায়তা করতে পারে। এই চর্বিগুলি তাপ-স্থিতিশীল, অ্যাভোকাডো এবং এর তেল রান্নার জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

3। ডায়েট এবং ওজন পরিচালনার জন্য আদর্শ

100 গ্রাম প্রতি 7 গ্রাম ফাইবার (যার মধ্যে 25% দ্রবণীয় ফাইবার) সহ, অ্যাভোকাডো অন্ত্রে ব্যাকটিরিয়া পুষ্টি দিয়ে এবং ফ্যাট শোষণ হ্রাস করে ওজন হ্রাসকে সমর্থন করে। এই উচ্চ ফাইবারের সামগ্রীটি তৃপ্তির বোধে অবদান রাখে এবং কার্যকরভাবে ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।

4। “খারাপ” কোলেস্টেরলের স্তরকে কমিয়ে দেয়

এলিভেটেড কোলেস্টেরল হৃদরোগের ক্ষেত্রে একটি প্রধান অবদানকারী, বিশেষত “খারাপ” এলডিএল কোলেস্টেরল। ডায়েটে অ্যাভোকাডো যুক্ত করা এলডিএলকে 20% পর্যন্ত হ্রাস করতে পারে যখন “ভাল” এইচডিএল কোলেস্টেরল কিছুটা বাড়িয়ে কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের প্রচার করে।

5 .. স্বাস্থ্যকর ওজন নিয়ন্ত্রণ সমর্থন করে

পরিসংখ্যানগত অধ্যয়নগুলি দেখায় যে নিয়মিত অ্যাভোকাডো গ্রাহকরা বিপাকীয় সিনড্রোম বিকাশের সম্ভাবনা অর্ধেক এবং শরীরের ভর সূচক এবং ফ্যাট ডিপোজিটের কম থাকে, যদিও একাধিক কারণ এই ফলাফলগুলিকে প্রভাবিত করে।

6 .. অন্যান্য খাবার থেকে পুষ্টির শোষণ বাড়ায়

ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিন (এ, ডি, ই, কে) এবং ক্যারোটিনয়েডগুলির মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির শোষণের জন্য চর্বি প্রয়োজন। অ্যাভোকাডো তেল সালাদ এবং শাকসব্জী থেকে এই পুষ্টির গ্রহণ 2.5 থেকে 15 বার বাড়িয়ে তুলতে পারে, তাদের স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে প্রশস্ত করে তোলে।

7 .. চোখের স্বাস্থ্যের জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ লোড

অ্যাভোকাডোতে লুটেইন, জেক্সানথিন এবং ক্যারোটিনয়েডস, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ছানি এবং বয়স সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয় রোধের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। নিয়মিত খরচ দীর্ঘমেয়াদী দৃষ্টি স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।

8। একটি প্রাচীন অ্যাফ্রোডিসিয়াক যা এখনও উত্তেজিত করে

অ্যাজটেককে “অণ্ডকোষের ফল” হিসাবে পরিচিত, অ্যাভোকাডো তার এফ্রোডিসিয়াক গুণাবলীর জন্য মূল্যবান হয়েছিল, যৌন আকাঙ্ক্ষাকে বাড়িয়ে তোলে। আজ, আমরা বুঝতে পারি যে এই ফলটি প্রায় 20 ভিটামিন এবং খনিজগুলিতে সমৃদ্ধ, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফলিক অ্যাসিড সহ – উর্বরতা এবং যৌন স্বাস্থ্যের সাথে যুক্ত পুষ্টিকর।