খাবারভস্ক অঞ্চলে সম্প্রতি একটি ছয় কিলোগ্রাম আমুর স্নেকহেড ধরা পড়েছিল। এর চেহারাটি ভয়ঙ্কর: একটি বিশাল মাথা, চোখ বুলানো চোখ এবং চোয়ালগুলি তীক্ষ্ণ দাঁত দিয়ে রেখাযুক্ত। পুরানো নমুনাগুলি লোককাহিনীর কিংবদন্তি কালো ড্রাগনের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। যদিও তারা মানুষের জন্য সামান্য হুমকি তৈরি করে, একটি কামড় গভীর ক্ষত ছেড়ে দিতে পারে। স্নেকহেডগুলি মূলত ছোট মাছ, ব্যাঙ এবং পোকামাকড়গুলিতে খাওয়ায় তবে তাদের বেঁচে থাকার দক্ষতা বিস্মিত জীববিজ্ঞানীদের: তারা বায়ু শ্বাস নিতে পারে, জমি পেরিয়ে যেতে পারে এবং কাদায় নিজেকে কবর দিয়ে খরা থেকে বাঁচতে পারে।
ছবি: এআই দ্বারা উত্পাদিত (ওপেনএআই দ্বারা ডাল · ই 3) বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য বিনামূল্যে লাইসেন্স (ওপেনএআই লাইসেন্স)
জায়ান্ট ক্যাচ সহ জেলে
বাসস্থান এবং সাংস্কৃতিক অনুপ্রেরণা
স্নেকহেড আমুর, উসুরি এবং খানকা লেক বাস করে। নানাই লোকদের মধ্যে একে বলা হয় “হোরো।” গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে এটি 19 শতকের রাশিয়ান লেখকদের দ্বারা বর্ণিত পৌরাণিক প্রাণীগুলিকে অনুপ্রাণিত করেছে। একটি ধরা কঠিন – তাদের শক্তি উল্লেখযোগ্য এবং তাদের ক্ষুধা পানির তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে। ঠান্ডা দিয়ে, তারা গভীর জলে ফিরে যায় এবং কামড় বন্ধ করে দেয়।
রাশিয়া এবং মার্কিন: দুটি বিপরীত মতামত
রাশিয়ায়, স্নেকহেডকে একটি মূল্যবান বাণিজ্যিক মাছ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এর মাংস সুস্বাদু, হাড়হীন এবং কাটলেটগুলির জন্য বিশেষত আমুর অঞ্চলে মূল্যবান। এটি স্থানীয়ভাবে কোনও পরিবেশগত হুমকির কারণ নয়, কারণ প্রাকৃতিক ভারসাম্য জনসংখ্যার তদারকি করে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, তবে স্নেকহেডটি একটি “কিলার ফিশ” হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে। কয়েক দশক আগে, লাইভ নমুনাগুলি আমেরিকান জলে প্রবেশ করেছিল এবং দ্রুত ছড়িয়ে পড়েছিল, তাদের বায়ু শ্বাস নিতে এবং জমি পেরিয়ে যাওয়ার দক্ষতার জন্য ধন্যবাদ। তারা দেশীয় প্রজাতিগুলিকে স্থানচ্যুত করতে শুরু করেছিল এবং কর্তৃপক্ষ আক্রমণকারীর বিরুদ্ধে যুদ্ধ ঘোষণা করেছিল এবং এটিকে প্রায় বাস্তুসংস্থানগুলির একটি পৌরাণিক শত্রু হিসাবে চিত্রিত করে।
ক্যাটফিশ: নদীগুলির “শয়তানের ঘোড়া”
স্নেকহেডসের পাশাপাশি, রাশিয়ান নদীগুলি আরও একটি দৈত্য -ক্যাটফিশের হোস্ট করে। এই মাছটি দৈর্ঘ্যে পাঁচ মিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছতে পারে এবং কয়েকশ কিলোগ্রাম ওজন করতে পারে, ইউরোপে আরও বড় নমুনা পাওয়া যায়। স্নেকহেডসের বিপরীতে, ক্যাটফিশ নিজেকে ছোট শিকারের মধ্যে সীমাবদ্ধ করে না: তারা পাখি, প্রাণী এবং এমনকি মানুষকে ডুবো জলের নীচে টেনে আনতে পারে। লোক কিংবদন্তিরা ক্যাটফিশকে নদীর দানব হিসাবে বর্ণনা করে, তাদেরকে “শয়তানের ঘোড়া” বলে ডুবে যাওয়া আত্মাকে গভীরতায় টানতে সক্ষম।
তবুও ক্যাটফিশ নদী হিসাবে “স্যানিটারিয়ানস”, ক্যারিওন গ্রাস করে এবং জলপথকে পরিষ্কার রাখার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পরিবেশগত ভূমিকা পালন করে।
স্নেকহেড এবং ক্যাটফিশের তুলনা
| মাছ | সুবিধা | অসুবিধাগুলি |
|---|---|---|
| স্নেকহেড | সুস্বাদু মাংস, কয়েকটি হাড়, উচ্চ বেঁচে থাকার হার | অ-নেটিভ আবাসে পরিবেশগত হুমকি |
| ক্যাটফিশ | বড় শিকার, নদী ক্লিনার | মানুষের পক্ষে সম্ভাব্য বিপজ্জনক |
বিস্তারিত তুলনা
| মানদণ্ড | স্নেকহেড | ক্যাটফিশ |
|---|---|---|
| আকার | 15 কেজি পর্যন্ত | 300 কেজি পর্যন্ত |
| মানুষের জন্য বিপদ | ন্যূনতম (কেবল কামড়) | বাস্তব (আক্রমণ, কিংবদন্তি) |
| পরিবেশগত ভূমিকা | রাশিয়ায় নিরপেক্ষ | ক্যারিয়নের নদী পরিষ্কার করে |
| রন্ধনসম্পর্কীয় মান | উচ্চ, কাটলেট এবং স্যুপের জন্য ব্যবহৃত | জনপ্রিয় তবে হাড়ের মাংস |
জেলেদের জন্য ধাপে ধাপে টিপস
- উষ্ণ আবহাওয়ার সময় গ্রীষ্মে স্নেকহেডসের জন্য মাছ।
- শক্তিশালী গিয়ার ব্যবহার করুন – তারা মারাত্মকভাবে প্রতিরোধ করে।
- পরিষ্কার করার সময় সতর্ক থাকুন: তাদের দাঁতগুলি খারাপভাবে আহত করতে পারে।
- তাজা কাটলেট বা ফিশ স্যুপ প্রস্তুত করুন – মাংস একটি স্বাদযুক্ত।
পৌরাণিক কাহিনী এবং সত্য
মিথ: স্নেকহেড মানুষকে আক্রমণ করে। সত্য: এটি কেবল তখনই কামড় দেয় যখন হুমকি দেওয়া হয় এবং মূলত ছোট প্রাণী খায়।
মিথ: ক্যাটফিশ কেবল ক্যারিয়নে খাওয়ায়। সত্য: এটি পাখি সহ লাইভ শিকারকে শিকার করে।
FAQ
বৃহত্তম সাপহেড কত ভারী পেতে পারে?
রাশিয়ায়, 15 কেজি পর্যন্ত নমুনাগুলি রেকর্ড করা হয়েছে।
স্নেকহেডগুলি খাওয়া যায়?
হ্যাঁ, তাদের মাংসের স্বাদ এবং হাড়ের অভাবের জন্য মূল্যবান।
ক্যাটফিশ কি মানুষের পক্ষে বিপজ্জনক?
হ্যাঁ, বিশেষত বৃহত্তম ব্যক্তি মানুষকে আক্রমণ করতে সক্ষম।
Hist তিহাসিক প্রসঙ্গ
উনিশ শতকে, রাশিয়ান লেখকরা বোয়া এবং কুমিরের মধ্যে ক্রসের অনুরূপ নদী দানবদের বর্ণনা করেছিলেন। লোককাহিনী প্রায়শই ক্যাটফিশকে জলের আত্মার সাথে সংযুক্ত করে, তাদের চিত্রকে নদীর রাক্ষস হিসাবে শক্তিশালী করে। এই চিত্রগুলি সংস্কৃতিতে তাদের পৌরাণিক কাহিনীকে অবদান রেখেছিল।
রাশিয়ায় যদি স্নেকহেডস খামার করা হত?
যদি রাশিয়ায় সাপহেডগুলির গণ প্রজনন প্রবর্তিত হয় তবে এটি রান্নার জন্য উচ্চমানের মাছের একটি মূল্যবান নতুন উত্স সরবরাহ করতে পারে। তবে অনিয়ন্ত্রিত পরিবেশে অনিয়ন্ত্রিত ছড়িয়ে পড়া রোধ করার জন্য কঠোর নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন।
