কিছু বিমানের টিকিট কেনার সময় ভুল ছিল এমন একজন শেফ ডগার নাইজ বলেছেন যে জনসাধারণের পরিস্থিতি তৈরি করার পরে তারা সমস্যাটি সমাধান করে এবং তাকে অনুরোধ করা প্রতিদান দেয়।
মালিক সুড 777মিশেলিন স্টার রেস্তোঁরা, এক্সের প্রকাশনাগুলির একটি থ্রেডে তার মামলাটি ভাগ করে নিয়েছিল যেখানে তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন যে তার ভুলটি ফ্লাইটের তারিখে ছিল, তবে এটি পরিবর্তন করার চেষ্টা করার সময়, “টিকিটের দামের চেয়েও বড়” উত্পন্ন হয়েছিল এবং এটি বাতিল করার সময়, অর্থের প্রত্যাবর্তন উত্পন্ন হয়নি।
“তারা শুনেছেন, প্রোফেকো, আমি এয়ারোমিক্সিকোতে ভ্রমণের জন্য কিছু ফ্লাইট কিনেছি এবং আমাকে অবশ্যই তাদের পরিবর্তন করতে হবে (…) তারা বলে যে তারা যদি এটি বাতিল করে দেয় তবে আমি যদি পরিশোধ না করেই এক মাস আগে থেকেই অবহিত করছি, আমার সহায়তা এবং পরামর্শ দরকার,” তিনি লিখেছিলেন।

মিশেলিন তারকা সহ মেক্সিকান শেফ কে?
ডগার নায়েজ মাগাএ হলেন একজন মেক্সিকান শেফ যিনি ১৯৮১ সালে মেক্সিকো সিটিতে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং ছোট বয়স থেকেই রান্নাঘরে বিশেষত উদ্ভিজ্জ খাবারে আগ্রহী ছিলেন।
গ্যাস্ট্রোনমিতে গঠনের সময় তিনি ছিলেন ফরাসী শেফ শেফ অলিভিয়ার লম্বার্ডের ছাত্র, যিনি তাকে একীভূত করেছিলেন ফ্রান্সের রন্ধনসম্পর্কিত একাডেমিপ্রকাশিত তথ্য অনুযায়ী লারোস রান্নাঘর।
২০০৮ সালে তিনি খোলেন সুড 777খাদ্য সাইট যা বিভিন্ন সংস্করণে অন্তর্ভুক্ত ছিল লাতিন আমেরিকার 50 টি সেরা রেস্তোঁরা এবং 2017 সালে তিনি বিশ্বের 50 টি সেরা রেস্তোঁরাগুলির শীর্ষে লুকিয়ে থাকলে তিনি বিশ্বের সেরা প্রবেশ করেছিলেন।
এল পেড্রেগলে রেস্তোঁরা এটি আর 2025 সংস্করণের শীর্ষে উপস্থিত হয়নি, যেখানে কুইন্টনিল তৃতীয় অবস্থানে পৌঁছেছে।
তার বিমানের টিকিটের পরিশোধের অনুরোধ করার পরে শেফ -ডগার নেজেজের কী হয়েছিল?
স্টার মিশেলিনের সাথে একটি রেস্তোঁরাযুক্ত শেফ তার প্রতিদান বা বিমানের পরিবর্তনের জন্য তার অনুরোধের স্থিতি আপডেট করেছিলেন যা তিনি প্রকাশ্যে নিন্দা করেছিলেন।
এক্স -এ তাঁর পোস্টে তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন যে বার্তাগুলি এবং তাঁর প্রকাশের প্রচারের পরে তারা “তার পরিস্থিতি” সমাধান করেছিল।
“যারা আমাকে বলছেন তাদের সকলকে আপনাকে অনেক ধন্যবাদ, এমনকি যদি তারা খাঁটি পেনড#যাদাস ছিল, যারা এয়ারলাইনকে রক্ষা করে, যারা আমাকে উত্তর দেয় এবং সবকিছু ঠিক করে দেয়,” তিনি লিখেছেন।
শেষ অবধি, শেফ gadgger নায়েজ শর্তাদি এবং শর্তাদি সম্পর্কে ‘ছোট চিঠিগুলি’ সম্পর্কে সাধারণভাবে অভিযোগ দিয়ে বিষয়টি বন্ধ করে দিয়েছেন:
“এটি স্বাভাবিক হয়ে গেছে যে সংস্থাগুলি অনুগত চুক্তি করে এবং গ্রাহককে অপব্যবহার করে, আপনি কেন কিছু চিঠি পড়েন না, আপনি আপনার মতে যে কোনও সংস্থা নিতে পারেন (…) এটি একজন মা যে আপনি এক মাস আগে টিকিট কিনেছেন এবং আপনি সেগুলি বাতিল করতে পারবেন না, পয়েন্ট করুন।”
যদিও মাইকেলিন গাইডে স্বীকৃত মেক্সিকান শেফ সংঘাত কীভাবে সমাধান করতে সক্ষম হয়েছিল তা নির্দিষ্ট করেনি, দ্য এয়ারোমেক্সিকো বাতিলকরণের নির্দেশিকা তারা নিম্নলিখিতগুলি বলে:
ফ্লাইটটি “বিশেষত শুল্ক পরিবারগুলির পরিবর্তন, তারিখ এবং ভ্রমণ, উত্স বা গন্তব্য বা পূর্ববর্তী তিনটি বিকল্পের সংমিশ্রণের সাথে সম্পর্কিত” সম্পর্কিত পরিবর্তন করা যেতে পারে এবং পরিবর্তনের পরে পরিবর্তনের পরে উদ্বৃত্তকে কভার করে এমন শুল্কের সমন্বয় দ্বারা পরিবর্তিত একটি ব্যয় রয়েছে।
যদি গ্রাহক ফ্লাইট না নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, তবে তিনি কোনও অতিরিক্ত চার্জ ছাড়াই এবং 100%এ অর্থ ফেরতের সাথে ক্রয়ের 24 ঘন্টা পরে তার টিকিটগুলি বাতিল করতে পারেন।