Repullika.co.id, ব্যান্ডুং-ইন্ডাস্ট্রিয়াল মার্কেট ফাস্ট ফুড রেস্তোঁরা ইন্দোনেশিয়ায় এটি এখনও প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। যাইহোক, অনেক রেস্তোঁরা সম্প্রদায় দ্বারা বয়কট করা হয় কারণ তারা ফিলিস্তিনি আক্রমণকারীদের সাথে সম্পর্কিত বলে বিবেচিত হয়। এটি স্থানীয় পণ্যগুলির জন্য ভাঙা ফ্র্যাঞ্চাইজির বাজারের শেয়ার নেওয়ার সুযোগ হিসাবে বিবেচিত হয়।
ফাস্ট ফুড রেস্তোঁরা নিরবচ্ছিন্ন ফ্রাইড চিকেনও এই সপ্তাহান্তে জালান ডিপাতিউকুর, বান্দুং -এ 105 তম আউটলেটটি খোলার মাধ্যমে এই সুযোগটি সেলাই করে। ইউআরএস পরিচালনার মালিক, ওস্তাদজ রেন্ডি সাপুত্রা অনুসারে, আলমাজ পুনরায় একটি নতুন আউটলেট তৈরি করেছেন কারণ তিনি ভোক্তাদের কাছাকাছি যেতে চেয়েছিলেন।
“আমরা ফাস্টফুড গ্রাহকদের বাজারের শেয়ার জিততে চাই। যেমন আমরা জানি যে সিম্পাং ডাগোতে একটি ফাস্টফুড রেস্তোঁরা রয়েছে এবং বেশ কয়েকটি ব্র্যান্ডও রয়েছে। সুতরাং উত্তর অঞ্চলটি আমরা যে অঞ্চলে বেছে নিয়েছি সেখানে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, কারণ যদি দক্ষিণ অঞ্চলে, ইতিমধ্যে পাস এক্স বার্গার বুয়া বাটু দ্বারা সোকারনো-হাট্টা রয়েছে,” উস্তাদজ রেন্ডি বলেছেন।
উস্তাদজ রেন্ডি বলেছেন, তাঁর দল আশা করেছিল যে আলমাজ বিকল্প স্থানীয় পণ্য হবে। তিনিও, ইন্দোনেশিয়ান লোকদের শিক্ষিত করতে চান যে যদি কোনও স্থানীয় ব্র্যান্ড পছন্দ হয় তবে কেন বিদেশী ব্র্যান্ড কেনা চালিয়ে যান। “সুতরাং যখন দেখা যায়, আমরা ভাজা মুরগির কার্ট নই কারণ বিদেশী ব্র্যান্ড যদি গড়ে হয় তবে আউটলেটটি সংরক্ষণ করা হয়।
তিনি বলেন, মে মাসে আলমাজের প্রবৃদ্ধি প্রকৃতপক্ষে বেশ বিশাল ছিল। গড়ে এক মাসের 20 টি আউটলেট রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, এখন এটি একটি আন্তর্জাতিক ফ্র্যাঞ্চাইজি নেওয়ার লক্ষ্যবস্তু করছে যা বন্ধ রয়েছে তবে অবস্থানটি ভাল। “সুতরাং তারা তাদের অনেকগুলি পয়েন্ট ভাল শুরু করে তবে তারা বন্ধ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, এটিই আমরা আমাদের অধিগ্রহণের চেষ্টা করার চেষ্টা করছি,” তিনি বলেছিলেন।
রেন্ডি বলেছিলেন, এই পরিকল্পনাটি পশ্চিম জাভাতে আলমাজের সম্প্রসারণকে প্রসারিত করতে চেয়েছিল। বিশেষত, পশ্চিমে বান্দুংয়ে যা এখনও খালি। এর মধ্যে পাদালারাং, সুমদাং, সুবাং এবং অন্যদের মধ্যে। “আমরা দ্বিতীয় শহরে প্রবেশের চেষ্টা করি কারণ দ্বিতীয় শহরের সম্ভাবনাও বেশ বড়। তদ্ব্যতীত, আমরা লেম্বাংয়ে একটি প্রাক্তন পিজাও পাই যা আমরা তখনও আলোচনা করছি যে আমরা অর্জনের চেষ্টা করি,” তিনি বলেছিলেন।
স্থানীয় পণ্য ছাড়াও তিনি বলেছিলেন, আলমাজ জনগণ সম্পর্কেও খুব উদ্বিগ্ন। প্রতিটি আয় থেকে, আলমাজ অক্ষম ব্যক্তিদের দেওয়া সরাসরি বিক্রয় টার্নওভারের অর্জনকে 5% এ কেটে ফেলবে। তারপরে লাভ থেকে, 5% ফিলিস্তিনে কাটা হয়।
