রান্নাঘরে সুস্পষ্ট থেকে বেরিয়ে আসার সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে একটি হ’ল সাধারণ উপাদানগুলির সাথে উদ্ভাবন করা। সর্বোপরি, আমরা একই খাবারগুলি প্রস্তুত করার প্রবণতা রাখি, তবে একটি নতুন রেসিপি সর্বদা ভিড়কে প্রাণবন্ত করে তোলে। মেনুর চেহারা পরিবর্তন করার জন্য একটি দুর্দান্ত পরামর্শ হ’ল এই আলু স্থল গরুর মাংস দিয়ে ভরা।
ছবি: রান্নাঘর গাইড
ক্রিমি, ভাল -স্যালড এবং স্বাদে পূর্ণ, যারা এই থালাটি পছন্দ করেন না তাদের খুঁজে পাওয়া শক্ত। রেসিপিটি দ্রুত, ব্যবহারিক এবং সস্তা খাবারের জন্য উপযুক্ত! মাত্র এক ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত, পরিমাণগুলি 6 টি অংশ পর্যন্ত দেয় যা আপনাকে এবং আপনার পরিবারকে সন্তুষ্ট করবে!
নীচের নির্দেশাবলী দেখুন:
আলু স্থল গরুর মাংস দিয়ে ভরা
টেম্পো: 1H20
পারফরম্যান্স: 6 অংশ
অসুবিধা: সহজ
উপাদান:
- 2 টেবিল চামচ মাখন
- স্বাদে লবণ
- ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য 200 জি গ্রেটেড মোজারেলা পনির
ভরাট:
- 2 টেবিল চামচ তেল
- গ্রাউন্ড গরুর মাংসের 500g
- 1 কাটা পেঁয়াজ
- 1 কাটা রসুন দাঁত
- 1 কাটা টমেটো
- কাটা সবুজ জলপাইয়ের 1 কাপ (চা)
- স্বাদে লবণ এবং কালো মরিচ
প্রস্তুতি মোড:
- একটি গ্রাফ দিয়ে আলু পাত্র, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এবং বেক করুন, 40 মিনিটের জন্য বা আল ডেন্তে পর্যন্ত প্রিহেটেড করুন।
- সরান, শীতল হতে দিন এবং দৈর্ঘ্যের দিকে একটি id াকনা সরান।
- একটি চামচ দিয়ে সজ্জা থেকে কিছুটা সরান, সাবধানে, একটি গর্ত তৈরি করুন। আলু সংরক্ষণ করুন।
- একটি প্যানে, সজ্জা, মাখন এবং লবণকে কম আঁচে আনুন, যতক্ষণ না এটি পিউরি তৈরি করে না ততক্ষণ নাড়ুন। রিজার্ভ
- ভরাট করার জন্য, মাঝারি আঁচে তেল দিয়ে একটি প্যান গরম করুন এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাটির গরুর মাংস, পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজুন।
- টমেটো, জলপাই, লবণ, মরিচ এবং আরও 3 মিনিটের জন্য স্যাট করুন। বন্ধ।
- পিউরি এবং স্টাফিংয়ের অংশগুলি নিন এবং আলু গহ্বরগুলিতে বিভক্ত করুন।
- একটি অবাধ্যতায় রাখুন, মোজারেলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 10 মিনিটের জন্য মাঝারি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন বা এটি ব্রাউড না হওয়া পর্যন্ত। পরবর্তী পরিবেশন।
- যদি ইচ্ছা হয় তবে লেটুস পাতা দিয়ে পরিবেশন করুন।
