কলম্বিয়াতে, দক্ষিণ ক্যারোলিনা একটি টিকটোক ভিডিওটি গোল করে তৈরি করছে, যা একক মা নাইকিয়া হ্যামিল্টনকে অক্লান্তভাবে পুরো রেস্তোঁরাটি নিজেই চালাচ্ছে – যা তিনি বলেছিলেন যে প্রায়শই ঘটেছিল।
স্থানীয় দক্ষিণ ক্যারোলিনা আউটলেট ওয়াচ ফক্স 57 এর সাথে এখন ভাইরাল সাক্ষাত্কারে হ্যামিল্টন দাবি করেছেন যে তিনি যে রেস্তোঁরাটি কাজ করেন, অর্ডার গ্রহণ, খাবার তৈরি, পরিষ্কার করা এবং ব্যাকআপ ছাড়াই ড্রাইভ-থ্রু চালানোর জন্য তিনি বারবার একা রেখে গিয়েছিলেন। শিফটগুলি কখনও কখনও 12 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে চলতে পারে, যা সেদিন ছিল।
হ্যামিল্টন ওয়াচ ফক্সকে বলেছিলেন, “আমি যখন এত বেশি কাজ করি তখন আমি আমার বাচ্চাদের জীবন থেকে মিস করি।” “আমাকে তাদের জন্য সরবরাহ করতে হবে, তবে তাদের সাথে কাটানোর জন্য আমার কাছে সত্যিই সময় নেই – এবং এটি আমাকে অনেক কষ্ট দেয়।”
মিস করবেন না
শ্রম ঘাটতি ফাস্টফুড চেইনগুলি চেপে ধরে
শ্রমবাজার পোস্ট-প্যান্ডেমিক পরিবর্তন করতে থাকায়, রেস্তোঁরাগুলি, বিশেষত বড় ফাস্টফুড চেইনগুলি শ্রমিকদের নিয়োগ ও ধরে রাখতে লড়াই করেছে। মার্কিন শ্রম পরিসংখ্যান ব্যুরো অনুসারে, আবাসন ও খাদ্য পরিষেবা খাতের এখনও দেশের সর্বোচ্চ ছাড়ের হারগুলির মধ্যে একটি রয়েছে।
স্বল্প মজুরি, দীর্ঘ ঘন্টা এবং আন্ডারডাফড শিফটগুলি কয়েকটি কারণ।
হ্যামিল্টনের ক্ষেত্রে, তিনি বলেছেন যে তাকে দেরিতে থাকতে হবে বা দীর্ঘ শিফট একক টানতে হয়েছিল, তাকে তার কাজের জন্য দেখানোর জন্য এবং তার বাচ্চাদের জন্য দেখানোর মধ্যে বেছে নিতে বাধ্য করেছিল।
আসল টিকটোক সহানুভূতি ও উদ্বেগের এক তরঙ্গ ছড়িয়ে দিয়েছিল, অনেকের ইঙ্গিত দিয়ে যে আন্ডারডাফড ফাস্টফুড চেইনগুলি খুব সাধারণ হয়ে উঠছে: “ম্যাকডোনাল্ডস রাশস এবং স্টারবাকস ব্লসম বুফে দ্বারা এই জাতীয় কেউ রাতে সেখানে 11 বছর বয়সে নিজেই সেখানে ছিলেন।
যদিও বার্গার কিং এবং ম্যাকডোনাল্ডসের মতো প্রধান চেইনগুলি শ্রমিকদের ধরে রাখা এবং ক্ষতিপূরণ উন্নয়নের জন্য জনসাধারণের প্রতিশ্রুতি দিয়েছে, হ্যামিল্টনের মতো গল্পগুলি পরামর্শ দেয় যে এই প্রতিশ্রুতিগুলি সর্বদা ফ্রন্টলাইনে পৌঁছতে পারে না। বার্গার কিংয়ের কর্মচারী রিটেনশন স্কোর ব্যবসায় রেটিং এবং তুলনা সাইটে তুলনামূলকভাবে বসে আছে নীচে 10% একই আকারের সংস্থাগুলির।
হ্যামিল্টন বলেছিলেন, “আমার একজন কর্মচারী কেবল আমার উপর ছেড়ে দিয়েছেন, এবং তাদের আর কেউ আসার ছিল না, তাই আমাকে নিজেই কাজ করতে হয়েছিল এবং নিজেই বন্ধ করতে হয়েছিল,” হ্যামিল্টন বলেছিলেন।
পরিস্থিতির প্রতিক্রিয়া হিসাবে, বার্গার কিং একটি বিবৃতি প্রকাশ করেছেন ওয়াচ ফক্স::
“বার্গার কিং -এ, এটি আমাদের নীতি যে সমস্ত সংস্থা এবং ফ্র্যাঞ্চাইজি মালিকানাধীন রেস্তোঁরাগুলির জন্য একাধিক দলের সদস্যকে শিফটে কাজ করার জন্য প্রয়োজন। আমরা কী ঘটেছে তা বোঝার জন্য এবং প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণের জন্য আমরা এই অবস্থানের ফ্র্যাঞ্চাইজির সাথে কাজ করছি।”
আরও পড়ুন: আমেরিকানরা বেঁচে থাকার জন্য ‘প্রতিশোধের সঞ্চয়’ করছে – তবে লক্ষ লক্ষ লোক তাদের সঞ্চয়গুলিতে কেবল একটি পরিমাপ 1% পান। আপনার নগদ থেকে কীভাবে দ্রুত 280% উপার্জন করবেন তা এখানে
আপনি যদি একইরকম পরিস্থিতিতে কাজ করছেন তবে কী করবেন
আপনি যদি এমন কোনও কর্মচারী যদি চরম হ্রাস বা অনিরাপদ প্রত্যাশার মুখোমুখি হন তবে এখানে আপনি নিতে পারেন এমন কয়েকটি পদক্ষেপ এখানে রয়েছে:
সমস্ত কিছু নথি: একটি লিখিত লগ রাখুন বা শর্তগুলির ফটো তুলুন।
আপনার অধিকার জানুন: ওএসএইচএ আইনগুলি শ্রমিকদের অনিরাপদ কাজের পরিবেশ থেকে রক্ষা করে। আপনি বেনামে একটি অভিযোগ ফাইল করতে পারেন।
অন্যের সাথে কথা বলুন: সহকর্মীরা যদি একই ধরণের সমস্যার মুখোমুখি হন তবে একসাথে কথা বলার বিষয়টি বিবেচনা করুন।
কর্মী সংস্থানগুলি দেখুন: স্থানীয় আইনী সহায়তা ক্লিনিক, কর্মসংস্থান আইনজীবী এবং এমনকি ইউনিয়ন প্রতিনিধিদের সহায়তা করতে সক্ষম হতে পারে।
কর্মচারীরা একাধিক ভূমিকা কভার করতে বলেছিলেন বার্নআউট, স্বাস্থ্য সমস্যা এবং পারিবারিক স্ট্রেনের অভিজ্ঞতা হতে পারে। তারা বিরতি বা ওভারটাইম সুরক্ষাগুলিও হাতছাড়া করতে পারে বা তাদের চাকরি হারানোর ভয়ে কথা বলতে খুব ভয় পেতে পারে।
এবং গ্রাহকদের জন্য? এই স্ট্রেনটি প্রায়শই ধীর পরিষেবা, ভুল আদেশ বা এমনকি অস্থায়ী বন্ধগুলি দেখায় – শ্রমের ব্যয় বাড়ার সাথে সাথে মেনুর দাম বাড়ার কথা উল্লেখ না করে।
একজন অনুগত এবং প্রতিশ্রুতিবদ্ধ কর্মী
দীর্ঘ সময় এবং তার পরিবারকে মিস করা সত্ত্বেও, হ্যামিল্টন বলেছেন যে তিনি এমনকি চাকরি পেয়ে কৃতজ্ঞ।
“আমার কোনও চাকরি হবে না কারণ আমার কাছে রেকর্ড রয়েছে, এবং একটি রেকর্ড সহ কোনও চাকরি পাওয়া শক্ত।
হ্যামিল্টন বলেছেন যে অবশেষে পরের দিন তিনি সমর্থন পেয়েছিলেন – নিজের দ্বারা সমস্ত কিছু চালানোর পরে আরও একটি শিফট।
“আমি গত রাতে নিজেই আবার বন্ধ করে দিয়েছি। অবশেষে আমি আজই সাহায্য পেয়েছি। 11 টা বাজে এবং 11 এ বন্ধ থাকব। আমাদের কেবল কোনও কর্মচারী নেই। কেউ আর কাজ করতে চায় না।”
কি পরবর্তী পড়তে হবে
অর্থ জটিল হতে হবে না – কার্যক্ষম ফিনান্স টিপস এবং আপনি যে খবরের জন্য আপনি ব্যবহার করতে পারেন তার জন্য ফ্রি মানিওয়াইজ নিউজলেটারের জন্য সাইন আপ করুন। এখনই যোগ দিন।
এই নিবন্ধটি কেবল তথ্য সরবরাহ করে এবং পরামর্শ হিসাবে গণ্য করা উচিত নয়। এটি কোনও ধরণের ওয়ারেন্টি ছাড়াই সরবরাহ করা হয়।
