ট্রাইব্যুনিউজ ডটকম রিপোর্টার রিপোর্ট, রিনা আইইউ
ট্রাইব্যুনিউজ ডটকম, জাকার্তা – জাপান এমন একটি দেশ যা সফলভাবে একটি পুষ্টিকর খাওয়ার প্রোগ্রাম অনুষ্ঠিত।
ইন্দোনেশিয়া, জানুয়ারীর প্রথম দিকে শুরু করে, আনুষ্ঠানিকভাবে বেশ কয়েকটি অঞ্চলে একটি অনুরূপ কর্মসূচি শুরু করে এবং ফ্রি নিউট্রিয়াস ইট প্রোগ্রাম (এমবিজি) এর সুবিধাভোগী হিসাবে ৮০ মিলিয়নেরও বেশি লোককে লক্ষ্য করে, টডলার, স্কুল শিশু এবং গর্ভবতী ও বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের থেকে শুরু করে।
জাপানি সরকারের ভাল অনুশীলন দ্বারা ইন্দোনেশিয়া কী অনুকরণ করা যেতে পারে?
নীচে শোকুইকু বৈজ্ঞানিক সেমিনারে স্কুলে মধ্যাহ্নভোজ প্রোগ্রামটি অনুকূল করতে জাপানের পুষ্টিকর শিক্ষা (শোকুইকু) সম্পর্কিত জাতীয় স্বাস্থ্য ও পুষ্টি ইনস্টিটিউট অধ্যাপক নওমি আইবা, আরডি, পিএইচডি, সম্পর্কিত গবেষকদের একটি ব্যাখ্যা নীচে রয়েছে পিটি ইয়াকাল্ট দ্বারা পরিচালিত, বৃহস্পতিবার (2/13/2025)।
1। একটি খাদ্য শিক্ষা আইন আছে
অধ্যাপক নওমি বলেছিলেন, ২০০৫ সাল থেকে জাপানে এটি খাদ্য শিক্ষা সংবিধান বাস্তবায়ন করেছে।
সমস্ত পক্ষই সংবিধানের মাধ্যমে খাদ্য শিক্ষার পদোন্নতি দিয়েছে। শিক্ষক এবং পুষ্টিবিদরা জাপানের স্কুলগুলিতে খাদ্য শিক্ষার জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
স্কুলে মধ্যাহ্নভোজ শিক্ষাদানের উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যেখানে স্কুলে পুষ্টিবিদ শিক্ষক রয়েছে, যথা শিক্ষক যাদের ইতিমধ্যে শিক্ষক লাইসেন্স এবং পুষ্টির লাইসেন্স রয়েছে।
“স্কুলে শিক্ষা খাওয়ার একটি উপায় শিশুদের খাদ্য সম্পর্কে জ্ঞান অর্জন এবং খাদ্যের প্রতি ইতিবাচক মনোভাব বিকাশের একটি উপায়। পুষ্টি শিক্ষক অন্যান্য শিক্ষকদের সাথে শিক্ষার জন্য সহযোগিতা করেন। কেবল শিক্ষার্থীদের জন্যই নয়, পরিবারের দ্বারাও এটি বোঝার জন্য,” তিনি বলেছিলেন ।
পুষ্টিবিদ শিক্ষকরা তাদের স্কুলগুলিতে পুষ্টি এবং খাদ্য পরিষ্কার -পরিচ্ছন্নতা পরিচালনা এবং খাদ্য সুরক্ষা এবং সুরক্ষা নিশ্চিতকরণে মধ্যাহ্নভোজন পরিচালনায় ভূমিকা পালন করে।
স্কুলে মধ্যাহ্নভোজনের জন্য পরিচ্ছন্নতা পরিচালনা খাদ্য বিষক্রিয়া রোধে কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।
2। স্কুল যা একটি খাবার সরবরাহ করে
তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন, স্কুলটি অবশ্যই মধ্যাহ্নভোজ সরবরাহ করতে হবে যা শিক্ষার্থীরা খাওয়া যায়।
