আপনি ক্র্যানবেরি রস পান করলে কী ঘটে – দরকারী নিবন্ধগুলি

রস ব্যবহারে এর সমর্থক এবং বিরোধীরা রয়েছে। কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে এই পানীয়গুলি শরীরকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে, অন্যরা বলে যে তাদের খুব বেশি চিনি রয়েছে। যাইহোক, অনেক ক্ষেত্রে, ক্র্যানবেরিগুলির মতো প্রাকৃতিক রসের ব্যবহার সত্যই স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। ক্র্যানবেরি রসের সুবিধাগুলি সম্পর্কে tsn.ua এ পড়ুন।

আপনি যে ক্র্যানবেরি রস পান করেন সে ধরণের দিকে মনোযোগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এটি আরও ভাল যে এটি চিনির অমেধ্য ছাড়াই 100% প্রাকৃতিক পানীয়।

ক্র্যানবেরি জুসে ভিটামিন সি থাকে

ভিটামিন সি সম্পর্কে ভাবছেন, বেশিরভাগ লোক সাইট্রাসকে মনে রাখে। যদিও এগুলি সত্যই এই গুরুত্বপূর্ণ উপাদানটির একটি দুর্দান্ত উত্স, এটি ক্র্যানবেরি রসেও রয়েছে। দ্বারা ডেটা মার্কিন কৃষি মন্ত্রক, এই পানীয়টির এক কাপে 23.5 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি রয়েছে এবং এটি দৈনিক হারের 26%।

ভিটামিন সি এর পর্যাপ্ত স্তর পাওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ এবং সে কারণেই। দ্বারা ডেটা হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথ। চ্যান, এই ভিটামিন সংক্রমণ এবং ক্ষতগুলির চিকিত্সা করতে সহায়তা করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাটিকে শক্তিশালী করে এবং সাধারণত একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এবং জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এ দাবিসেই ভিটামিন সি শরীরে কোলাজেনের উত্পাদন এবং সংশ্লেষণের সাথেও জড়িত।

আপনি একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট চার্জ পেতে পারেন

ক্র্যানবেরি জুসকে পুষ্টিকর এবং ভিটামিন সি দিয়ে চার্জ করা হয় তবে এছাড়াও এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উত্সও। মাস্টারের মাস্টার্স মাস্টার অড্রে পার্কিন্সের মতে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস একটি প্রাকৃতিক সুপার পণ্য যা ক্ষুদ্র জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগগুলি (পলিফেনলস) ধারণ করে। 50 বছরেরও বেশি গবেষণায় দেখা গেছে যে তাদের অসংখ্য স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে।

বিশেষত, পুষ্টি রিপোর্টের অগ্রগতি প্রমাণ করেক্র্যানবেরিযুক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির গ্লুকোজ বিপাক, রক্তচাপ, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, লাইপোপ্রোটিন প্রোফাইল, প্রদাহ এবং এন্ডোথেলিয়াম ফাংশনে ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। এবং আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন অধ্যয়ন দেখানো হয়েছেএটি নিয়মিত এই পানীয়টি গ্রাস করে করোনারি হার্ট ডিজিজযুক্ত ব্যক্তিদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।

মূত্রনালীর সংক্রমণের জন্য শক্তিশালী সহায়তা

এই রস মূত্রনালীর স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং এমনকি সংক্রমণের ঝুঁকিও হ্রাস করে। অড্রে পার্কিন্সের মতে, ক্র্যানবেরিগুলিতে পলিফেনলগুলির একটি অনন্য সংমিশ্রণ রয়েছে যা আপনার দেহের নির্দিষ্ট ব্যাকটেরিয়ার বিকাশকে রোধ করতে পারে।

গবেষণা, পরিচালিত আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন প্রতিদিন 225 গ্রাম ক্র্যানবেরি রস পান করে এমন মহিলাদের মূল্যায়ন করে। এটি মূত্রনালীর সংক্রমণের পুনরাবৃত্তির ঝুঁকি 40%হ্রাস করতে দেখা গেছে। অতএব, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাদ্য ও ওষুধের ব্যবস্থাপনা সুপারিশ করে যে মহিলারা তাদের ডায়েটে একটি পানীয় যুক্ত করুন।

ক্র্যানবেরি জুস অন্ত্রের উপকার করে

পার্কিন্সের মতে, অনেকগুলি বিভিন্ন গবেষণায় দেখা যায় যে ক্র্যানবেরি রস অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়ার ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। এবং এটি প্রায় সমস্ত রোগের (বিপাক, কার্ডিওভাসকুলার, হাড়ের রোগ ইত্যাদি সহ) বিকাশের ঝুঁকি হ্রাস করা গুরুত্বপূর্ণ।

প্রাণী অধ্যয়ন পরিচালিত হয়েছিল দেখানো হয়েছেপলিফেনলগুলিতে সমৃদ্ধ ক্র্যানবেরি রস অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার জনসংখ্যার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, এর প্রদাহ হ্রাস করে। এবং অন্ত্রের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ অনেক রোগ হতে পারে।

অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস

পার্কিনস জোর দিয়েছিল যে পলিফেনলগুলির শক্তিশালী বৈশিষ্ট্যগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করতে সহায়তা করে (অক্সিজেনের সক্রিয় ফর্মগুলির স্রাব বৃদ্ধি করতে কোষগুলির অক্ষমতা এবং এই বৃদ্ধির ফলে সেলুলার কাঠামোর ক্ষতি রোধ করতে পারে), যা সম্পর্কিত ঝুঁকিগুলিও হ্রাস করে, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ সহ।

ব্রিটিশ জার্নাল অফ পুষ্টি গবেষণা দেখানো হয়েছে60০ দিনের সময়কালে ক্র্যানবেরি রসের ব্যবহার হৃদয় এবং রক্তনালীগুলির উন্নতি করতে পরিচালিত করে। এছাড়াও, এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কের কারণে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস করা গুরুত্বপূর্ণ, যখন ধমনীর দেয়ালে ফ্যাট বা কোলেস্টেরল জমে থাকে। বিশেষত যারা ইনসুলিন প্রতিরোধী তাদের জন্য।

আরও পড়ুন: